Дарагой Дедуська Мароз. Подари мине, пжалста, на Новый Год шапошку, с пришитой на лбу подуфечкой. Чобы я лоб себе не расшиб.
С уважением, мальчик Леша.
Хотите необычного? Их есть у меня.
Понадобится: банка сгущённого молока, 2 ст.л. черного перца горошком, соль по вкусу, кардамон 2 коробочки, мускатный орех по вкусу.
Перец обжариваем на сухой сковороде, постоянно помешивая, до появления орехового запаха. Даем остыть перцу. Раскрываем коробочки кардамона, убираем шелуху и в ступке растираем перец и кардамон. В пыль растирать не нужно. Смешиваем специи со сгущённым молоком, добавляем немного мускатного ореха. В идеале потереть свежий орешек. Перемешиваем, пробуем, солим и даем настояться 1 час. Как не странно, но такой соус подходит к отварному мясу, варёным яйцам. А так же к сырам и паровой рыбе.
Приятного аппетита!