Май'трешка.

Понадобится: тонкий лаваш 3 листа.
1 начинка: копченая курица 150г, корейская морковь 120г, твердый сыр 100г, майонез 2 ст.л., зелень.
2 начинка: ветчина 150г, соленые огурцы 2 шт., творожный сыр 120г, зернистая горчица 1 ч.л., зеленый лук.
3 начинка: консервированный тунец 1 банка, яйца вареные 3 шт., свежий огурец 1 шт., плавленый сыр 100г, майонез 1 ст. л., черный перец.
Для первого рулета нарежьте курицу, смешайте с корейской морковью, тертым сыром, зеленью и небольшим количеством соуса. Для второго соедините нарезанную ветчину, соленые огурцы, творожный сыр, зеленый лук и зернистую горчицу. Для третьего разомните тунец вилкой, добавьте тертые яйца, свежий огурец, плавленый сыр, майонез и перца. Каждую начинку распределите по отдельному листу лаваша, плотно сверните рулетом и уберите в холодильник на 30 минут. Затем нарежьте аккуратными кусочками. Если хочется горячей закуски, рулетики можно быстро подрумянить на сухой сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!