ИДЕАЛЬНОЕ ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ

⠀
Нам нужно:
📌Сливочное масло -100 гр
📌Сахар-160 гр
📌Яйцо -2 шт
📌Ванилин
📌Цедра лимона -1 ст л
📌Сок лимона -30 гр
📌Мука -300 гр
📌Разрыхлитель -5 гр
📌Сода -5 гр
⠀
📌Сахар и сахарная пудра для обваливания
⠀
Мягкое сливочное масло перетираем венчиком с сахаром. Добавляем яйца и перемешиваем, добавляем лимонную цедру, лимонный сок, ванилин и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородности. Накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник на 1 час чтобы масло затвердело немного.
⠀
Достаём из холодильника, ложкой формируем кругляши, обваливаем в Сахар, затем в сахарную пудру. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 180° на 10 – 15 минут. время зависит от размера ваших печенек.

Автор inamallina

ВСЕ КОНДИТЕРЫ ДЕКОР