Пирожные «Мадлен» 🍰

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 70 г
• Ванилин — ½ ч. л.
• Мука — 100 г
• Разрыхлитель — 4 г
• Сливочное масло, растопленное — 90 г
• Шоколад — 1 плитка

1. Смешайте яйца с сахаром и ванилином.
2. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к яичной смеси. Перемешайте до однородности.
3. Влейте растопленное сливочное масло и снова перемешайте.
4. Переложите тесто в кондитерский мешок. Смажьте формочки маслом и отсадите в них тесто.
5. Выпекайте при 180 °C 12–15 минут.
6. Растопите шоколад на водяной бане и выложите немного шоколада в центр каждой формочки. Положите сверху готовые мадлен и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита!

Автор karina_burn

ВСЕ КОНДИТЕРЫ ДЕКОР

🌟 Самый легкий рецепт творожных рогаликов