На днях в решила приготовить пиццу.

Увидела у одной блогерши, как она ловко и быстро замешивает тесто. Шмяк шмяк - и аппетитная пицца на столе.

Чем я хуже? Вот и дрожжи нашлись, и остальные ингредиенты. Я уж и забыла, что моя мини духовка не особо дружит с тестом.

Все пошло не так с самого начала. Вроде бы я помнила, что для опары нужна тёплая вода. Но в данном рецепте это не уточнялось, и я подумала, что, наверно, это не принципиально. Но в воде комнатной температуры дрожжи даже не думали подниматься.

Я подогрела серую субстанцию в микроволновке - тоже ничего. Поставила в немного разогретую духовку. Вроде процесс пошёл.

Я человек нетерпеливый, и уже на этом этапе начала раздражаться. Хотелось позавтракать домашней пиццей, а ведь ещё нужно ждать, когда тесто поднимется.

После того, как опара лениво запузырилась, будто делая мне одолжение, я замесила тесто и отправила его туда же, в тёплую духовку. Спустя пару часов, оно не сильно, но поднялось.

Помню, в видео девушка из половины этого теста сделала большую круглую основу для пиццы. И не раскатывала даже, а без труда растянула руками. У меня же получился неказистый маленький прямоугольник. "Ну хоть так" - подумала я и отправила свой кулинарный провал в духовку.

На удивление, тесто пропеклось, но я уже была такая голодная, что проглотила горячую пиццу, практически не чувствуя вкуса.

Честно говоря, особо она меня не впечатлила. Я только расстроилась, что столько времени потратила. В пиццерии все равно вкуснее.

Вторая половина теста так и осталась лежать в холодильнике, приобретя нездоровый зелёный оттенок.

Та блогерша еще готовила красивую и, наверно, вкусную картофельно-мясную запеканку. Но я теперь не знаю, стоит ли ей доверять.