Куриный поп-корн🍗

Ингредиенты:
Филе куриной грудки 1 кг
Яйцо куриное 2 шт
Соль 10 г
Перец черный молотый 1 г
Паприка копченая 2 г
Соевый соус 50 мл
Кукурузный крахмал 20 г
Панировочные сухари панко

Готовим:
1. Филе куриной грудки нарезать небольшими кубиками примерно одинакового размера.
2. Отдельно смешать яйца, соевый соус, кукурузный крахмал, соль, черный перец и копченую паприку. Хорошо перемешать до однородной массы.
Залить полученной смесью курицу и оставить на 10–15 минут, чтобы мясо пропиталось вкусом.
3. Каждый кусочек обвалять в панировочных сухарях панко и выложить на противень.

Самый вкусный вариант приготовления это фритюр, тогда получается максимально хрустящая корочка. Но дома отлично получится и на сковороде с небольшим количеством масла или в духовке.