ГРИБНЫЕ🍄‍🟫ЭКСКУРСИИ

Грибники в мах добавь друзей 🆒🔥🍄‍🟫👍🍄https://max.ru/join/mxBuhYXTqzgP9Yba6G7DlG6Gmln8oYRFt3rFr_h3_oE

Друзья тушенка огонь 🔥 ммм даже захотелось поделиться, беру еще четыре банки 🫙 https://market.yandex.ru/cc/BQvRW5

https://market.yandex.ru/cc/BQmeTo

https://market.yandex.ru/cc/BQmasq

https://greelife.ru/?promo_id=434697

Как выглядит
Плодовое тело трубковидное или чашевидное, сужается к основанию, высотой 5–12 см, полое. Шляпка похожа на глубокую воронку (3–8 см в диаметре) с отвёрнутым наружу волнистым краем, который у зрелых грибов может стать разорванным. 
Цвет. В начале плодоношения гриб цвета какао, после похолоданий темнеет, а после первых заморозков становится почти чёрным. Но в сырой и прохладной местности он может сразу быть тёмным. Иногда встречаются светло-жёлтые экземпляры. 
Поверхность. Верхняя (внутренняя) — волокнистая, мелкочешуйчатая. Нижняя (внешняя) — серовато-бурая, с гладким, бугорчатым или слегка морщинистым гимением (спороносным слоем) сероватого или сизого цвета. У молодых грибов на гимении заметен восковой налёт. 
Ножка. Очень короткая (0,8–1 см), зауженная к основанию, жёсткая, одного цвета со шляпкой. 
Мякоть. Тонкая, ломкая, плёнчатая. У молодых грибов тёмно-серая, серо-чёрная или чёрно-коричневая, у зрелых — почти чёрная. 
Где встречается
Гриб распространён широко: в Европе, Америке, Азии. В России его можно найти в европейской части, в южной Сибири и на Дальнем Востоке. Растёт во мху, во влажных низинах, в лиственных и смешанных лесах, часто сростками. Плодоносит обычно в августе–сентябре. 
Можно ли есть
Да, гриб съедобен. В России его относят к 4-й группе пищевой ценности, а в Европе считают деликатесом. Его жарят, тушат, добавляют в супы и соусы. Есть нюанс: при варке бульон получается угольно-чёрным — выглядит эффектно. В сушёном виде гриб становится отличной основой для соусов. При этом в кулинарии используют в основном трубчатую воронку, ножку часто удаляют. 
Чем интересен
Пигмент. Тёмный цвет обусловлен меланином — это не просто краситель, а антиоксидант, который может нейтрализовать свободные радикалы. 
Аромат. У чёрной лисички сложный ароматический букет: помимо грибных нот, в нём угадываются оттенки чернослива, груши, дуба, дыма, а также цитруса, миндаля, фейхоа, абрикоса, сливы, зелёного яблока, хвойные, медовые и розовые нотки. Исследования выявили в её аромате около 30 летучих соединений. При этом запах (в том числе за счёт соединения 1-октен-3-ола) служит защитой: он токсичен для комаров и слизней, а полисахарид в составе блокирует нервную систему насекомых — поэтому гриб почти не бывает червивым. 
Названия в разных странах. В Финляндии его называют «чёрный рожок» (Mustatorvisieni), в Германии — «труба мёртвых» (Totentrompete), во Франции — «труба смерти» (Trompette de la mort), а в Англии — «рог изобилия» (Horn of Plenty). 
Важное предупреждение
Перед сбором убедитесь, что гриб точно идентифицирован. У чёрной лисички нет ядовитых двойников. Но помните: в некоторых регионах (например, в Карелии и Архангельской области) этот гриб занесён в местную Красную книгу, и его сбор запрещён.