Гранат целиком

Сок, белые прожилки и косточки работают по-разному. Поэтому плод интереснее просто стакана сока

Зёрна дают антоцианы и другие полифенолы: антиоксиданты, мягкая противовоспалительная поддержка и еда для полезных бактерий. Косточки можно есть вместе с зёрнами, если желудок их спокойно принимает.

Белые прожилки обычно выбрасывают, а зря. В них урсоловая кислота и терпены, они поддерживают кишечник.

Сок лучше свежий и разбавленный: примерно 1 часть сока на 4 части воды. Так он легче пьётся. В нём есть витамин С, витамины группы В и минералы, набор зависит от самого плода.

Кожура богата дубильными веществами. Если заваривать, её сначала очень хорошо промывают и сушат.

❓А как вы предпочитаете: гранат целиком или сок? 🥤