Насыщенные жиры: не враги, а гости, которым нужна мера 💛
Насыщенные жиры играют важную роль в организме: они являются частью клеточных мембран и поддерживают правильное функционирование внутренних органов. Полностью убирать их из рациона не нужно: это помешает базовым процессам в теле.
💡ВОЗ рекомендует держать насыщенные жиры в пределах 7–10% от общей калорийности рациона. Это ориентир, а не строгий запрет.
При избытке возможны риски:
⚠️ Избыток насыщенных жиров может повышать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) — а это увеличивает риски для сердца и сосудов.
⚠️ Это калорийно: легко набрать лишние калории.
⚠️ Для ЖКТ бывает тяжело: возможны дискомфорт, изжога, а в долгосрочной перспективе — проблемы с жёлчным пузырём.
Практичные шаги на каждый день:
🌿 вместо твёрдых жиров — жидкие растительные масла
🌿 выбирать постные куски мяса, птицу без кожи
🌿 на перекус — орехи и семена вместо печенья и чипсов
Такой подход — про осознанный выбор, а не про запреты 🙏
P.S. Мы не убираем важное, мы просто регулируем количество — чтобы телу было комфортно, а не в стрессе 💚