Сливочный суп с сосисками

Ингредиенты:
- Сосиски (полукопченые) - 500 г
- Картофель - 4 шт
- Репчатый лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Соль, перец
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Сушеный чеснок - щепотка
- Растительное масло
- Укроп или кинза
- Сливочный сыр - 1 ст.л.
- Кипяток - 2 л

Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, а морковь натереть на мелкой терке.
2. На растительном масле обжарить лук, затем добавить морковь и жарить до полупрозрачности лука.
3. К обжаренным овощам добавить нарезанные кружочками сосиски и картофель, нарезанный небольшими кубиками, а также специи.
4. Залить кипятком и варить до готовности картофеля.
5. Затем добавить сливочный сыр и рубленую зелень.
6. Кипятить еще 1 минуту, и суп готов. Подавайте с сухариками.