Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79898584220931

Простые Блюда без Хлопот

Домашние супы, как у мамы: пошаговые рецепты для всей семьи. Готовим вместе и радуем близких. #суп #солянка #щи #вкусно #простыерецепты

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 20 137
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Безумно вкусный яблочный пирог — видео, канал «Простые Блюда без Хлопот» ▶ видео
🍎 Безумно вкусный яблочный пирог

📝 Ингредиенты:

Яблоки - 4 шт

Сок лимона - 2 ст.л

Яйца - 2 шт

Сахар - 50 гр

Молоко - 100 мл

Сливочное масло - 25 гр

Мука - 80 гр

Ванилин - 1 упаковка

Разрыхлитель - 1 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍲 Кулинарная база: учимся варить куриный бульон

С правильного бульона начинаются сотни блюд, и наш шеф-повар Иван Ефимов поделился секретами, как сделать его прозрачным, насыщенным и ароматным.

Что понадобится:

🐔 ½ охлаждённой курицы
🧅 лук — 100 г
🥕 морковь — 120 г
🌿 корень сельдерея — 100 г
💧 холодная вода — 2,5 л
🍃 лавровый лист — 2 шт., душистый перец — 2 г
🌱 пучок зелёного лука, ветка укропа, соль по вкусу

Как готовить:

1⃣ Вымойте и почистите овощи, нарежьте их крупно и примерно одинаково. Лук можно оставить в шелухе, она даст красивый золотистый оттенок.

2⃣ Сложите курицу и овощи в кастрюлю и залейте холодной водой. Постепенный прогрев помогает вытянуть максимум вкуса.

3⃣ Когда вода начнёт нагреваться, добавьте немного соли, душистый перец, лавровый лист и зелёный лук.

4⃣ Варите 2,5 часа на самом слабом огне, не давая бульону кипеть. Пену снимайте сразу, как появляется. Именно в ней свернувшиеся белки, из-за которых бульон мутнеет.

5⃣ Процедите через марлю или мелкое сито и подавайте в подогретых чашках с укропом или петрушкой.

💡 Советы шефа:

— Жёсткая вода может сделать бульон мутным, лучше взять фильтрованную.
— Для более насыщенного вкуса можно добавить немного белого вина за 10 минут до окончания варки.
— Если бульон всё-таки помутнел, процедите его через несколько слоёв марли.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПИЦЦА ЗА 10 МИНУТ (ЗАКРЫТАЯ, НА ГРИЛЕ) — видео, канал «Простые Блюда без Хлопот» ▶ видео
ПИЦЦА ЗА 10 МИНУТ (ЗАКРЫТАЯ, НА ГРИЛЕ)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Слоёное тесто — 400–450 г
💚 Кетчуп — 3 ст. л.
💚 Колбаса — 70–100 г
💚 Помидор — 1 шт.
💚 Сыр твёрдый — 30–50 г
💚 Масло оливковое — для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тесто (если оно одним пластом) разрежьте пополам. Панели гриля слегка сбрызните маслом и выложите на них куски теста.

Смажьте тесто сверху оливковым маслом, закройте крышку гриля и оставьте на 5 минут. Затем откройте, переверните тесто и снова закройте крышку уже на 2–3 минуты.

Смажьте обе части теста кетчупом, закройте крышку на 1 минуту. На одну из частей выложите нарезанную колбасу, снова закройте крышку на 1 минуту.

Сверху на колбасу положите кружочки помидора и выложите сыр. Накройте всё вторым куском теста. Закройте крышку гриля и готовьте ещё 2–3 минуты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с тунцом и зеленью для легкого ужина — видео, канал «Простые Блюда без Хлопот» ▶ видео
🥗 Салат с тунцом и зеленью для легкого ужина

Когда хочется что-то легкое и вкусное, этот салат станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Тунец в консерве - 1 банка

• Салатные листья - 50-70 г

• Яйца - 2 шт.

• Соленый огурчик - 1 шт.

• Красный лук - половинка

Для соуса:

• Сметана - 2 ст.л.

• Горчица зернистая - 1 ч.л.

• Оливковое масло - 1 ст.л.

• Соль, перец

🔥 Приготовление:

1. Перемешайте сметану, горчицу, оливковое масло, соль и перец для соуса и оставьте в стороне.

2. В большой миске выложите салатные листья.

3. Тунец выложите из банки, уберите лишний сок и раздавите вилкой. Положите в миску.

4. Нарежьте лук и огурец, яйца разделите на четвертинки. Добавьте всё в миску.

5. Полейте соусом и немного перемешайте. Готово!

Этот салат с тунцом идеально подходит для быстрого ужина после долгого рабочего дня. Пробуйте его и делитесь впечатлениями!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Киш с курицей и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

Охлажденное сливочное масло — 150 г
Мука — 170 г
Ледяная вода — 3 ст. л.

Для начинки:

Сливки — 200 мл
Отварная куриная грудка — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр — 150 г
Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. За 1 час до приготовления достать из холодильника масло и оставить на кухне слегка оттаять, а за 30 минут до замешивания убрать в морозилку с 3 столовыми ложками воды. Все ингредиенты смешать сначала вилкой в крошку, затем быстро обмять руками, чтобы масло сильно не подтаяло, скатать шар, завернуть в пленку и на 30 минут убрать в холодильник:
2. Включить духовку на 180°C и, пока она греется, смешать все ингредиенты для начинки. Курицу предварительно отварить и разбить блендером на волокна, совсем слегка (это нужно делать в чаше для измельчения, погружным слишком легко превратить курочку в нечто похожее на глину). Смесь получается довольно жидкой, но это не страшно.
3. Достать тесто. Столешницу обильно присыпать мукой и раскатать тесто не очень тонко, ровно на форму. На скалке перенести его в форму, аккуратненько примять к бортикам, лишнее обрезать ножницами. Убрать основу в форме в морозилку, буквально на несколько минут.
4. Заполнить основу начинкой.
5. Выпекать киш до готовности. Начинка в процессе приготовления будет слегка надуваться, но потом осядет, а сыр хорошо зарумянится.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Груша, запеченная с рикоттой — видео, канал «Простые Блюда без Хлопот» ▶ видео
Груша, запеченная с рикоттой 🍐🍯

Ингредиенты:

• груши - 2 шт.

• рикотта - 100 г

• мёд

• грецкие орехи

• корица

Готовим:

Грушу разрезать пополам, достать середину

Выложить рикотту, посыпать корицей

Запекать в аэрогриле при 180°С 15 минут

Готовые груши полить медом и посыпать орехами
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Воздушная творожная запеканка — видео, канал «Простые Блюда без Хлопот» ▶ видео
Воздушная творожная запеканка

Ингредиенты:
- Творог — 600 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
- Манная крупа — 3 ст. ложки
- Сметана 20% — 3 ст. ложки
- Молоко — 50 мл
- Соль — щепотка
- Ягоды — по вкусу
- Сахарная пудра — для подачи
- Масло сливочное или растительное — для смазывания формы

❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирог-пицца на кефире — видео, канал «Простые Блюда без Хлопот» ▶ видео
🍕 Пирог-пицца на кефире

📝 Ингредиенты:
Стакан 250 мл
Кефир - 1 стакан (250 мл)
Мука - 1 стакан (160 гр)
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Растительное масло - 1 ст.л

🔥 Приготовление:
1. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут, режим верх/низ.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Простые Блюда без Хлопот» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти