Сметанник, который вкуснее любого чизкейка

Ингредиенты:

Для коржа:
▫️ печенье — 250 г
▫️ сливочное масло — 100 г

Для начинки:
▫️ сметана 20-25% — 500 г
▫️ яйца — 3 шт.
▫️ сахарный песок — 120 г
▫️ ванильный сахар — 1 ч.л.
▫️ крахмал — 2 ст.л.

Выпекайте в разогретой до 170°С духовке примерно 1 час.