Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79823068726531

Магия Выпечки

Пышные пироги, сдобные булочки и домашний хлеб: проверенные рецепты теста. #вкуснаявыпечка #домашняявыпечка #пышноетесто #печемдома #пироги

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 17 216
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Очень вкусный маринованный перец — видео, канал «Магия Выпечки» ▶ видео
🫑 Очень вкусный маринованный перец

📝 Ингредиенты:

Болгарский перец - 1200 гр

Чеснок - 4 зубчика

Для маринада:

Сахар - 2 ст.л

Соль - 1 ст.л

Хлопья чили

Перец горошком

Лавровый лист - 1 шт

Уксус 9% - 2 ст.л

Оливковое масло - 2 ст.л

Вода - 200 мл

🔥 Приготовление:

1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
«ЗАВИТУШКИ» С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — видео, канал «Магия Выпечки» ▶ видео
«ЗАВИТУШКИ» С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

✅Ингредиенты:
130 мл молока
300–350 г муки
100 г сливочного масла
5 г сухих дрожжей
1 ч.л сахара
1/2 ч.л соли

✅Для начинки:
100 г сыра
30 г сливочного масла
зелень (укроп, зелёный лук)
чеснок

Выпекайте при 180° 20 минут

Ставьте ❤, если понравился рецепт
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сегодня у нас запеканка с курицей и капустой — видео, канал «Магия Выпечки» ▶ видео
🥬 Сегодня у нас запеканка с курицей и капустой

⏱ Время приготовления: 55 минут
🍽 Количество порций: 5–6

📝 Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 600 гр.
• Белокочанная капуста — 500 гр.
• Морковь — 60 гр.
• Репчатый лук — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.

Для заливки:
• Сметана 10% — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Вода — 100 мл.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Лёгкий сыр — 80 гр.
• Соль — по вкусу.
• Мускатный орех — по вкусу.

👩‍🍳 Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на тёрке, репчатый лук мелко нарежьте.
3. Соедините курицу с овощами, добавьте соль и специи по вкусу.
4. Переложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
5. Для заливки соедините сметану, яйцо и воду.
6. Добавьте измельчённый чеснок, соль и мускатный орех, хорошо перемешайте.
7. Залейте курицу с овощами приготовленной смесью.
8. Сыр натрите на крупной тёрке и равномерно распределите сверху.
9. Выпекайте при 180 °C около 30–40 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки.
10. Дайте запеканке постоять 5–10 минут перед нарезкой.

Ставьте 👍 если было полезно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Слоёный пирог с мясной начинкой без раскатки — видео, канал «Магия Выпечки» ▶ видео
Слоёный пирог с мясной начинкой без раскатки

Автор. hatice0ncel

📌ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍅Вода 2 стакана

🍅Соль 1 десертная ложка

🍅Мука 4,5–5 стаканов

🍅Сухие дрожжи по желанию 1 чайная ложка

Для смазывания теста

🍅Сливочное масло 50 г

🍅Растительное масло 1 чайный стакан

Для начинки

🍅Фарш 250 г

🍅Лук крупный 1 штука

🍅Соль по вкусу

🍅Чёрный перец по вкусу

🍅Красный молотый перец по вкусу

🍅Твёрдый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Для теста соедините воду, соль, муку и при необходимости дрожжи. Замесите очень мягкое, не липкое тесто. Накройте и оставьте отдыхать на 10 минут.

Готовое тесто разделите на 12 частей. Каждый кусочек раскройте руками до размера десертной тарелки, смажьте смесью растопленного сливочного и растительного масла и выложите в подходящую форму. После подготовки всех заготовок накройте и оставьте минимум на 1 час.

Для начинки обжарьте фарш до изменения цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и специи, обжарьте ещё несколько минут и снимите с огня.

Отдохнувшему тесту придайте форму, выложите мясную начинку и тёртый сыр, сформируйте пирог.

Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов до румяной золотистой корочки.

Приятного аппетита!❤️

Примечание:

• Чайная чашка — 100 мл

• Стакан — 200 мл

• Йогурт — натуральный (греческий например)

• Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г

• Разрыхлитель — 10 г

• Ванилин — 5 г

• Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль)

• Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский

• Пачка сливок — 200 мл (30%+)

• Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок.

(Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БАНАНОВЫЙ СМУЗИ

— Полезный и сытный завтрак за минуту: много белка, клетчатки и энергии на утро.

~110 руб.

~7 мин

Овсянка — 2 ст. л.

Йогурт — 200 г

Банан — 1 шт

Творог — 2 ст. л.

Семена льна — 1 ч. л.

Банан нарежьте. Соедините все ингредиенты и взбейте блендером до однородной массы. Налейте в стакан, украсьте по вкусу.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Слойки к чаю — видео, канал «Магия Выпечки» ▶ видео
Слойки к чаю😍☕️👇🏻

Ингредиенты:

•Слоеное тесто 2 пласта
•Вишня 300 гр
•Сахар 5 ст.л
•Крахмал 1,5 ст.л
•Вода 50 мл
•Яйцо для смазывания

🧁Для вишневого джема в сотейник высыпаем вишню с сахаром, перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. В отдельной миске смешиваем крахмал с водой и добавляем к вишне после закипания. Перемешиваем до загустения и снимаем с плиты

#слойкикчаю #слоеноетесто
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шашлык с запечённым перцем — видео, канал «Магия Выпечки» ▶ видео
🔥 Шашлык с запечённым перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 баранина – 1 кг

🔥 лук – 2 больших

🔥 яблочный уксус – 2 ст. л.

🔥 минеральная вода – 100 мл

🔥 соль

🔥 чёрный перец

🔥 сладкий/острый перец

🔥 Для подачи:

🔥 маринованный лук (с яблочным уксусом и паприкой)

🔥 мариновать – минимум 12 часов
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍮 Карамельный пудинг в аэрогриле

Нежный домашний десерт с кремовой текстурой и ароматом карамели. Отличный вариант вместо привычной выпечки.

📝 Ингредиенты
• Молоко — 300 мл
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 10 г
Для карамели:
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода — 1 ч. л.

🌡 Температура: 150°C
⏱ Время: 25–30 минут
👩🏻‍🍳 Приготовление
1. Растопите сахар с водой до золотистой карамели.
2. Разлейте карамель по формочкам.
3. Смешайте яйца, молоко, сахар и ваниль.
4. Добавьте крахмал и перемешайте.
5. Разлейте массу по формочкам.
6. Поставьте формочки в аэрогриль.
7. Готовьте 25–30 минут до плотной текстуры.
8. Охладите перед подачей.

🍽 С чем подать
☕ С кофе.
🍵 С чаем.
🍓 Со свежими ягодами.
🌿 С мятой.

#аэрогриль #пудинг #десерт #домашниерецепты #аэровкусно
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Магия Выпечки» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти