СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.31у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,6 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,7 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
31просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:26 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Мой «дежурный» пирог — всегда удачный, быстрый и вкусный😋
Он создаёт уют, объединяет семью за столом и дарит радость в любое время года. Мой «ходовой» пирог хорош тем, что готовится очень быстро, подходит для любой ягоды или фрукта и всегда получается вкусным и ароматным.
✅Для теста: Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Молоко — 100 мл Растительное масло — 100 мл Мука — 200 г Ванильный сахар — 8 г Разрыхлитель — 10 г Клубника — 150 г (свежая, замороженная или консервированная)
✅Для посыпки (штрейзеля): Мука — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 30 г Пошаговое приготовление
✅Готовим: В миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Влейте масло и молоко, взбейте миксером до пышной массы. Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в смесь. Должно получиться густое, но лёгкое тесто. Клубнику помойте, обсушите и разрежьте пополам. Если используете замороженные ягоды — кладите их прямо из морозилки, так пирог не станет «мокрым». Консервированную клубнику заранее обсушите на салфетке. Для штрейзеля: смешайте муку и сахар. Натрите холодное масло. Перетрите в крошку руками — получится хрустящая посыпка. Форму застелите пергаментом. Вылейте тесто и разровняйте. Разложите клубнику разрезом вниз. Сверху присыпьте крошкой. Отправьте в духовку на 40–45 минут при 180 °C. Готовность проверьте шпажкой — она должна быть сухой.
ЗАКРЫЛА 15 БАНОК СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ — И ЗИМОЙ ОТКРЫВАЮ КАК ГОТОВЫЙ УЖИН. ВОТ МОЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ
Это соте я закрываю каждый год, как только баклажаны подешевеют. Открываешь банку — и на столе уже почти готовое блюдо. Можно просто с хлебом, можно с гречкой или картошкой. Домашние зимой выметают за раз.
Рецепт простой, без возни с кожурой и без лишнего масла. Овощи тушатся в собственном соку, получается густое, ароматное, с лёгкой кислинкой.
Ингредиенты на 3 литровые банки:
2 кг баклажанов 1 кг сладкого перца 1 кг помидоров 500 г моркови 100 мл растительного масла 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли 2 ст. ложки уксуса 9% чёрный перец горошком по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаю кубиками, немного солю и оставляю на 20 минут, чтобы ушла горечь. Потом промываю и отжимаю.
Перец режу полосками, помидоры — кубиками. Морковь натираю на крупной тёрке.
В большой кастрюле или казане разогреваю масло, кладу морковь, через 5 минут добавляю перец, ещё через 5 минут — баклажаны. Тушу на среднем огне, помешивая.
Минут через 15 добавляю помидоры, сахар, соль, перец горошком. Перемешиваю, накрываю крышкой и тушу на небольшом огне 40 минут. Соте должно загустеть, овощи стать мягкими, но не развариться в кашу.
В конце вливаю уксус, перемешиваю, даю покипеть 2 минуты.
Раскладываю горячее соте в стерилизованные банки, закатываю, переворачиваю и укутываю до остывания.
Хитрость: если баклажаны молодые, с тонкой кожурой, можно не солить заранее. Если крупные — лучше подержать в соли, чтобы не горчили.
Соте отлично хранится в прохладном месте всю зиму. Открываешь, подогреваешь — и вкусный ужин готов за пять минут.
ЭТОТ САЛАТ Я ДЕЛАЮ, КОГДА НАДОЕЛИ МАЙОНЕЗНЫЕ — А ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА РАЗ
Раньше я всегда заправляла овощные салаты майонезом или сметаной. А потом попробовала сделать простую домашнюю заправку — и теперь майонез стоит в холодильнике неделями.
Салат получается свежий, сочный, с лёгкой кислинкой. Сыр даёт сытость, заправка — яркий вкус. Съедается быстро, готовится минут за 10.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для салата: 2 средних помидора 1 огурец 1 болгарский перец (красный или жёлтый) 150 г сыра (обычный твёрдый или полутвёрдый) небольшой пучок укропа
Для заправки: 3 ст. ложки растительного масла (подсолнечное или оливковое) 1 ст. ложка яблочного уксуса (или лимонного сока) ½ ч. ложки сахара соль по вкусу щепотка чёрного перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры режу средними кусочками, огурец — кубиками или полукружками. Перец чищу от семян, режу соломкой или квадратиками.
Сыр режу небольшими кубиками. Если сыр мягкий, можно крупнее — он всё равно хорошо распределится.
Укроп мелко рублю. Можно добавить петрушку или базилик, если есть.
Всё складываю в миску.
Для заправки смешиваю масло, уксус, сахар, соль и перец. Можно просто взболтать в маленькой банке с крышкой или венчиком в чашке. Сахар должен раствориться.
Заливаю салат заправкой, аккуратно перемешиваю. Даю постоять 5 минут, чтобы овощи слегка пустили сок и впитали заправку.
ХИТРОСТЬ:
Если помидоры очень сочные, лучше вырезать серединку с семенами — так салат не поплывёт. А если хочется поострее, добавьте в заправку щепотку сухой горчицы.
Подаю сразу, пока овощи хрустящие. Салат отлично идёт с картошкой, кашей, супом или просто с хлебом.
Сохраните рецепт, если тоже устали от майонеза 🥗
А вы какую заправку для овощных салатов любите больше всего?
Удон с курицей и грибами в сливочном соусе Сливочный удон с куриной грудкой, шампиньонами и болгарским перцем, обжаренными на сильном огне. Готовится быстро, овощи остаются альденте. Ингредиенты: - красный или белый лук — половина крупной луковицы - морковь — половина крупной - болгарский перец — половина большого - шампиньоны — 6 крупных - куриная грудка — 300 г (+/-) - сливки 10% — по вкусу (чем больше, тем сливочнее и больше соуса) - соус унаги — по вкусу (учитывайте, что он сладкий) - сыр — по вкусу (хорошо плавящийся) - чеснок — 3 зубчика - соль — по вкусу - перец — по вкусу - лапша удон — по вкусу - зелёный лук — по вкусу (для украшения) - кунжут — по вкусу (по желанию) Приготовление: 1. Грудку обжарить максимально быстро на максимальной температуре, буквально минуты 2. 2. Дальше закинуть овощи. Всё нарезать брусочками, так красивее. 3. Овощи жарить на сильной температуре (огне) буквально по 2 минуты. Сначала лук, морковь. Через пару минут перец и шампиньоны. Должно быть альденте. 4. В конце обжарки добавить чеснок, специи, соус унаги, сливки, сыр. Тушить минуты 3. 5. Добавить лапшу. Перемешать, украсить зелёным луком. Если есть кунжут, добавить и его. Время: ~20 минут КБЖУ на 100 г: ~150 ккал · Б ~9 г · Ж ~8 г · У ~11 г
🍗 Куриное филе в сырной корочке — простой рецепт в духовке
Как приготовить куриное филе, чтобы оно получилось сочным внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи? 😍 Попробуйте курицу под сырной корочкой! Нежное мясо, расплавленный сыр и ароматные специи превращают обычный ужин в настоящее удовольствие. А готовится всё очень просто! 🧀
🛒 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 500 г 🧀 Твёрдый сыр — 150 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌾 Панировочные сухари — 3 ст. л. 🌿 Паприка — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для смазывания формы
👩🍳 Приготовление:
🍗 Подготовьте курицу. Нарежьте филе порционными кусочками толщиной около 2 см. Слегка отбейте, накрыв пищевой плёнкой. 🧂 Приправьте мясо. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой с обеих сторон. 🧀 Приготовьте сырную смесь. Натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте его с яйцом, сметаной и измельчённым чесноком. 🍽️ Подготовьте форму. Слегка смажьте её растительным маслом и выложите куриное филе в один слой. 🥄 Добавьте сырную корочку. Равномерно распределите сырную смесь по каждому кусочку курицы. 🌾 Посыпьте сухарями. Сверху добавьте тонкий слой панировочных сухарей — они помогут получить аппетитную корочку. 🔥 Запекайте. Поставьте форму в разогретую до 190 °C духовку на 20–25 минут, до полной готовности курицы. Внутри мясо должно достичь температуры 74 °C. 🧀 Подавайте горячими. При желании украсьте свежей зеленью.
😍 Сочное куриное филе в сырной корочке готово! Подавайте с картофельным пюре, рисом или свежими овощами — получится полноценный семейный ужин. ❤️
Варенье из аронии — густое, рубиновое, без терпкости!
Секрет в бланшировании: ягоды прогревают в кипятке, и вся вяжущая горчинка уходит. Варенье получается мягким по вкусу, с ярким ягодным ароматом и красивым тёмным цветом.
🧾 Ингредиенты: 🖤 Арония — 1 кг 🍬 Сахар — 1,2 кг 💧 Вода — 200 мл 🍋 Лимон — 1 шт. (или 1 ч. л. лимонной кислоты)
1️⃣ Ягоды переберите, промойте и опустите в кипяток на 5 минут. Откиньте на дуршлаг — так уйдёт терпкость и кожица станет мягче. 2️⃣ Из воды и сахара сварите сироп, доведите до кипения. 3️⃣ Всыпьте аронию, дайте закипеть и снимите с огня. Оставьте на 6–8 часов настояться. 4️⃣ Верните на плиту, варите 15 минут после закипания, снимая пену. Повторите приём «настоял — проварил» ещё раз. 5️⃣ В конце добавьте сок лимона, проварите 5 минут и разложите кипящим по стерильным банкам. Закатайте и укутайте.
