Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 80008131708163

Щедрая Кухня

Всё для вкусной и уютной домашней кухни. Готовим вместе и радуем близких. #вкусно #кулинария #быстроивкусно #простыерецепты #кухня

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 20 796
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Булгур с овощами — видео, канал «Щедрая Кухня» ▶ видео
😋 Булгур с овощами

📝 Ингредиенты:
Булгур
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Отварной нут — 0,5-1 ст.л.
Томатная паста — 1 ст.л.
Вода
Специи

🔥 Приготовление:
1. Обжарьте на масле лук, добавьте томатную пасту. Затем положите болгарский перец, помидор и нут, готовьте пару минут.
2. Всыпьте булгур, посолите, приправьте любимыми специями, влейте воду — на 2 см выше крупы.
3. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут. Подавайте гарнир с котлетами и лёгким овощным салатом.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Гратен из брокколи и курицы — видео, канал «Щедрая Кухня» ▶ видео
🥦 Гратен из брокколи и курицы
⠀
⏰ 30 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 Брокколи
🔹 Курица
🔹 Черри
🔹 Сливки
🔹 Сливочный сыр
🔹 Яйца
🔹 Соль, перец
🔹 Итальянские травы
🔹 Чеснок сушеный
🔹 Сыр.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Щедрая Кухня» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Котлеты в соусе к любому гарниру — видео, канал «Щедрая Кухня» ▶ видео
🌟 Котлеты в соусе к любому гарниру

🫑 Ингредиенты:
Фарш любой 450г (у меня говяжий)
Сыр 35% 50г
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка)
Томатная паста 90г/3ст.л.
Сметана 10% 60г/2ст.л.
Мука 40г/2ст.л.
Вода тёплая 350мл
Соль, специи (смесь перцев)

♻️ Приготовление:
🔅Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусочек сыра, формируем котлетку (у меня получилось 6 шт.).
🔅Для соуса в ёмкости смешиваем муку, томатную пасту, сметану, соль, специи и добавляем теплую воду (для того чтобы мука не сбилась в комки), снова перемешиваем.
🔅Выкладываем в форму(у меня 20см) для запекания котлеты, заливаем и поливаем соусом и отправляем в разогретую духовку при 180° на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сливовая галета с хрустящими краями 🤤

Приготовление:
• Муку смешать с сахаром и солью, растереть с холодным сливочным маслом в крошку. Понемногу добавлять ледяную воду, пока тесто не соберётся в комок. Долго не вымешивать.
• Завернуть тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
• Сливы нарезать дольками. Замороженные предварительно разморозить и дать соку стечь. Непосредственно перед сборкой смешать с сахаром, крахмалом и корицей.
• Раскатать тесто на пергаменте в круг диаметром около 30 см. Выложить начинку, оставив по краям 4–5 см. Загнуть края на начинку и смазать молоком.
• Выпекать при 190 °C 35–45 минут, до золотистой корочки. Дать галете остыть хотя бы 20 минут, чтобы начинка загустела.

Приятного аппетита! ❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍑 СЛИВОВАЯ ОВСЯНКА С ОРЕХАМИ

⏰ 10 минут

Ингредиенты:
• овсяные хлопья — 60 г
• молоко — 200 мл
• сливы — 2 шт.
• мёд — 1 ч. л.
• грецкие орехи — 20 г
• корица

Готовим:
1️⃣ Варим овсянку на молоке 5–6 минут.
2️⃣ Сливы нарезаем дольками.
3️⃣ Выкладываем на кашу.
4️⃣ Добавляем мёд, орехи и корицу.

💡 Совет: пару долек сливы можно быстро обжарить на сухой сковороде — вкус станет ярче.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежные и сочные тефтели — видео, канал «Щедрая Кухня» ▶ видео
🧆 Нежные и сочные тефтели
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ фарш говяжий – 450 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ рис – 40 г
‣ лук – 1 шт
‣ томатная паста – 70 г
‣ сметана 15% – 200 г
‣ вода – 0,5 л
‣ соль, чёрный перец, сухой чеснок и сладкая паприка – по вкусу
‣ зелень – для подачи

🍽 Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить. Рис отварить практически до готовности, необходимо, чтобы он оставался немного твёрдоват, это займет минут 15.
2. Соединить все ингредиенты вместе (фарш, яйцо, рис, лук, специи), тщательно перемешать.
3. Влажными руками сформировать небольшие колобки (тефтели). Выложить в форму для запекания.
4. Для заливки соединить томатную пасту и сметану, добавить воды и перемешать. Залить полученной смесью тефтели. Заливка должна их полностью покрывать. Чуток только могут торчать верхушки.
5. Выпекать при 180°С примерно 40 минут. Ориентир-небольшая корочка, чуть подрумянится верхушка и можно доставать.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Кутабы без раскатки теста — видео, канал «Щедрая Кухня» ▶ видео
Кутабы без раскатки теста

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 400 мл
Мука - 200 гр
Масло - 2 ст.л
Соль - щепотка

Начинка:
Укроп и петрушка - пучок
Яйца - 2 шт (на крупной терке)
Зеленый лук - 4 шт
Сыр - 80 гр (на мелкой терке)

Приятного аппетита.

и не забывайте поставить ❤️ за наши старания
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Щедрая Кухня» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти