🍩 Быстрые пышки

Мягкие, пышные и воздушные - много вкусной домашней выпечки из самых доступных продуктов!

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 8 ст. л.
• Кефир - 600 мл
• Сода - 1 ч. л.
• Ванилин - по вкусу
• Растительное масло - 4 ст. л.
• Мука - чуть больше 1 кг
• Растительное масло - для жарки
• Сахарная пудра - для посыпки

Приготовление:

1. Яйца смешать с солью и сахаром, добавить кефир, соду, ванилин и растительное масло.
2. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
3. Сформировать небольшие пышки.
4. Обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
5. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.

☕ Отправляйте друзьям - такие воздушные пышки идеально подойдут к домашнему чаепитию!