ЭТОТ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ Я ПРИГОТОВИЛА ПРЯМО НА СКОВОРОДЕ, И ОН МЕНЯ ИСКРЕННЕ УДИВИЛ 😍
КОРЖИ ПОЛУЧАЮТСЯ НЕЖНЫМИ, КРЕМ — ГЛАДКИМ И СЛИВОЧНЫМ, А ВКУС ОЧЕНЬ ДОМАШНИЙ И УЮТНЫЙ.
ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, БЕЗ ДУХОВКИ И ЛИШНИХ ХЛОПОТ, А РЕЗУЛЬТАТ РАДУЕТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА.
ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ ТОРТ — ОН ТОЧНО СТАНЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ 🤍🍰

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ 🍰

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Творог — 200 г
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Мука — ~300 г
✅ Сода — 1 ч. л. (гашёная уксусом)
КРЕМ:
✅ Молоко — 500 мл
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Мука — 3 ст. л.
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Сливочное масло — 150 г
✅ Орехи — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для крема растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать и варить на медленном огне до загустения, полностью остудить.
2. Для теста перетереть творог с яйцом, сахаром, ванилином и содой.
3. Постепенно добавить муку и замесить мягкое плотное тесто.
4. Разделить тесто на 6–8 частей, каждую тонко раскатать и наколоть вилкой.
5. Обжарить коржи на сухой сковороде с двух сторон до румяности.
6. Обрезать коржи по форме и полностью остудить.
7. Сливочное масло взбить и порциями добавить остывший заварной крем.
8. Перемазать коржи кремом, посыпая орехами.
9. Верх и бока торта обмазать кремом, украсить крошкой и тёртым шоколадом.
10. Убрать торт в холодильник минимум на 6 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!