Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79823059420419

Печем Дома

Воздушное тесто как пух и аппетитные пироги с самыми разными начинками. #тестокакпух #пирогисначинкой #сдоба #домашнийуют #выпечка

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 15 186
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Мясной салат в корейском стиле на праздничный стол — видео, канал «Печем Дома» ▶ видео
🥙🥩🥒🫑🧅🧄🥕Мясной салат в корейском стиле на праздничный стол

📝 Ингредиенты:
Говядина - 300 гр.
Огурцы - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Зелёный лук
Чеснок - 1 зубчик
Морковь по-корейски - 150 гр.
Соевый соус - 2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥧 Шарлотка с яблоками 🔥

Пышный нежный пирог с ароматными яблоками и корицей. Тесто замешивается за несколько минут из самых простых продуктов.

⏱ Время приготовления: 1 час

📝 Ингредиенты

— Яблоки — 4 средних
— Яйца — 3 шт.
— Сахар — 1 стакан (200 г)
— Мука — 1 стакан (130 г)
— Разрыхлитель — 1 ч. ложка
— Корица — 1 ч. ложка
— Сливочное масло — 1 ст. ложка для формы

🔥 Как готовить

1. Яйца взбивать с сахаром 7–8 минут до пышной светлой массы.
2. Добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать до однородного теста.
3. Яблоки нарезать дольками, форму смазать маслом.
4. Выложить яблоки в форму, посыпать корицей и залить тестом.
5. Выпекать при 180 °C 35–40 минут, готовность проверить сухой деревянной палочкой.
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
САЛАТ — видео, канал «Печем Дома» ▶ видео
САЛАТ
💰 Итого: ~317 ₽
🛒 Ингредиенты (на 2–3 порции):
• Куриное филе — 300 г — ~92 ₽
• Шампиньоны — 250 г — ~90 ₽
• Лук репчатый — 100 г (1 шт.) ~5 ₽
• Маринованные огурцы150г~40 ₽
• Яйца — 3 шт. — ~32 ₽
• Майонез или сметана150 г ~30 ₽
• Растительное масло 2 ст. л. ~6 ₽
• Соль, перец — ~2 ₽
• Зелень (по желанию)20 г ~20 ₽
👨‍🍳 Приготовление:
Куриное филе отвари в подсоленной воде до готовности (20–25 мин), остуди и нарежь кубиками. Можно обжарить — будет вкуснее.
Шампиньоны нарежь пластинками, лук — мелкими кубиками. Обжарь лук на масле до прозрачности, добавь грибы и жарь, пока не испарится влага. Посоли, поперчи, остуди.
Яйца отвари вкрутую (8–10 мин), остуди и нарежь кубиками.
Маринованные огурцы нарежь кубиками. Если очень солёные — слегка отожми.
Смешай курицу, грибы с луком, яйца и огурцы. Заправь майонезом или сметаной, попробуй на соль и поперчи.
Перед подачей посыпь зеленью.
💡 Советы:
• Курицу вари на медленном огне — филе останется сочным.
• Грибы не соли сразу — дай им испарить влагу, тогда будут румяными.
• Огурцы при излишней солёности промой или отожми.
• Майонез можно смешать со сметаной 1:1 — салат станет легче.
• Соли только в конце, ориентируясь на солёность огурцов.
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Печем Дома» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Обалденная закуска — видео, канал «Печем Дома» ▶ видео
Обалденная закуска 🤤

👨‍🍳 Ингредиенты:

• оливковое масло

• чеснок - 5-6 зубчиков

• сыр - 80 гр

• укроп, петрушка

• сливочное масло - 30 гр

• соль, перец - по вкусу

• багет - 1 шт

Запекаем при 200° 10 минут
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкуснейшие бутерброды с печенью трески — видео, канал «Печем Дома» ▶ видео
🥪🐟🧀🧄🍃 Вкуснейшие бутерброды с печенью трески

📝 Ингредиенты:
Багет
Сыр - 70 гр.
Вареное яйцо - 2 шт.
Печень трески - 200 гр.
Майонез по вкусу
Соль
Петрушка
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 2 шт.

Приятного аппетита!
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Свекольный рулет
🤗😋

Ингредиенты
Свёкла — 230 г;
Крабовые палочки — 300 г;
Мягкий плавленый сыр — 200 г;
Сметана — 60 г;
Яйца — 3 шт.;
Соль — примерно 0,8 ч. л. (часть в тесто, часть в начинку);
Чёрный молотый перец — по вкусу;
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
Мука — 100 г;
Укроп — небольшой пучок;
Чеснок — 2–3 зубчика;
Горчица в зёрнах — 2 ч. л.;
Растительное масло — для смазывания пергамента.
Как приготовить
1. Подготовьте свёклу. Отварите её до готовности (примерно час), затем полностью остудите и очистите. Нарежьте средними кусочками.

2. Сделайте тесто. Положите кусочки свёклы в блендер, добавьте желтки и сметану. Измельчите до однородной гладкой массы. Перелейте в миску, просейте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте. В другой миске отделите белки, добавьте щепотку соли и взбейте в устойчивую пышную пену. Теперь аккуратно вмешайте белки в свекольную массу лопаткой — движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.

3. Выпеките корж. Застелите противень пергаментом, слегка смажьте его маслом. Выложите тесто и разровняйте слоем примерно 1 см (получится корж около 29×35 см). Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 12–15 минут. Готовый корж достаньте и вместе с пергаментом переверните на второй лист пергамента. Аккуратно снимите первый пергамент — шершавая сторона окажется сверху, а гладкая (более яркая) станет внешней стороной рулета. Сверните корж в рулет с помощью пергамента и оставьте полностью остыть.

4. Приготовьте начинку. В миску выложите плавленый сыр. Большую часть крабовых палочек (около 290 г) мелко нарежьте и добавьте к сыру. Также положите мелко нарезанный укроп, зёрна горчицы, пропущенный через пресс чеснок, немного соли и перца. Тщательно перемешайте до однородности. Около 10 палочек (примерно 8 шт.) оставьте целыми — они пойдут на украшение.

5. Соберите рулет. Равномерно распределите начинку по остывшему коржу. Вдоль одного из краёв выложите два ряда целых крабовых палочек — один прямо по краю, второй чуть отступив. С помощью пергамента плотно сверните рулет. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь — так бисквит хорошо пропитается.

6. Подавайте. Достаньте рулет из холодильника, снимите плёнку и нарежьте острым ножом на кусочки толщиной около 3 см.
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сохраняйте рецепт полезного обеда! — видео, канал «Печем Дома» ▶ видео
🍲 Сохраняйте рецепт полезного обеда!

📊 КБЖУ: 480 / 42 / 16 / 44

Ингредиенты:
🌾 Птитим / орзо — 50 г
🍗 Индейка / курица — 120 г
🍄 Шампиньоны — 50 г
🍅 Томаты в собственном соку — 2 ст. л.
🥦 Овощная смесь — 60 г
🧀 Сыр — 30 г
🌱 Семена — 5 г
🧂 Соль и специи — по вкусу

Что добавили бы вы?
❤️ — Побольше сыра
🔥 — Побольше овощей

Приятного аппетита и стройной фигуры! 🤸‍♀️

✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:
Просмотры: 8
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Кальмары по-азиатски — видео, канал «Печем Дома» ▶ видео
Кальмары по-азиатски

Вкуснее, чем в ресторане!

Ингредиенты:
• Кальмары — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелёный лук и кунжут — для подачи

Для соуса:
• Соевый соус — 20 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Крахмал — 1 ч. л.
• Холодная вода — 30 мл
• Соль по вкусу

Приготовление:
1. Нарежь морковь и обжаривай на сковороде пару минут.
2. Добавь нарезанный болгарский перец и готовь ещё 2 минуты.
3. Выдави чеснок, перемешай и слегка обжарь до появления аромата.
4. Добавь кальмары и готовь на сильном огне 1–2 минуты.
5. Смешай соевый соус, мёд, крахмал и холодную воду. Влей соус к кальмарам и овощам.
6. Накрой крышкой и готовь ещё 2–3 минуты, пока соус не загустеет. Не передерживай кальмары, чтобы они остались нежными.
7. Перед подачей посыпь зелёным луком и кунжутом.

❤️ — если понравилось
Просмотры: 9
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ИДЕАЛЬНЫЙ ОБЕД — видео, канал «Печем Дома» ▶ видео
ИДЕАЛЬНЫЙ ОБЕД

✅Ингредиенты:
куриный фарш/ свининой
сухой чеснок, соль, черный молотый перец - по вкусу

✅Для начинки:
лук
отварной картофель
твердый сыр
майонез/ сметана
подсолнечное масло для жарки

Ставьте ❤, если понравился рецепт
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Печем Дома» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти