Аппетитные Пирожки

Сочная закусочная куриная грудка вместо колбасы 🔥

Ингредиенты:

- куриное филе - 1 шт
- соль, паприка, перец,
- сушеный чеснок и другие специи по вкусу

Приятного аппетита!🥰

Пастила - зефир с яблочек 😋

Ингредиенты:
• 700 гр очищенных яблок
• 200 мл воды
• 60 гр желатина (у меня dr.Bakers)
• Ванильный сахар

Приготовление:
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки, добавляем воды (по желанию можно добавить корицу).
Варим до готовности (проверяем вилкой).
Пюрируем яблоки блендером, засыпаем ванильный сахар и желатин (быстрорастворимый) и взбиваем миксером 15-20 минут до пышной массы (она должна увеличится в 2-3 раза).
Выливаем массу в форму, обязательно застелить пергаментом.
И отправляем в холодильник на 1,5-2 часа.

Это очень вкусно, нежно и воздушно чем-то напоминает белевскую пастилу

Идеальный бисквит

Ингредиенты:
• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 150 г
• Мука — 150 г

🍝 Приготовление макарон с фрикадельками всего за полчаса

📝 Необходимые продукты:

Для фрикаделек:
200 г мясного фарша,
50 г твердого сыра,
соль и приправы по вкусу.

Для макарон с соусом:
1 луковица,
2 помидора,
кетчуп или томатная паста,
100 мл сливок 20%,
400 мл горячей воды,
220 г макарон,
соль, специи,
зелень.

❤ Сочная курочка в медово-горчичном соусе — нежная внутри, с аппетитной румяной корочкой!

Сегодня готовлю невероятно вкусную курочку в ароматном медово-горчичном соусе! Мясо получается очень нежным и сочным, а благодаря мёду и горчице покрывается красивой золотистой корочкой с приятным сладковато-пикантным вкусом. Такое блюдо отлично подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола!

✏ Ингредиенты:
Куриные бёдрышки — 1 кг
Мёд — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Растительное масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сладкая паприка — 1 ч. л.
Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Розмарин или тимьян — 2 веточки

✒ Приготовление:
Первым делом промываю куриные бёдрышки и тщательно обсушиваю бумажными полотенцами. В глубокой миске соединяю мёд, горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, паприку и чёрный перец. Хорошо перемешиваю до однородности. Курицу слегка подсаливаю, учитывая солёность соевого соуса, заливаю приготовленным маринадом и тщательно обмазываю каждый кусочек. Оставляю мариноваться минимум на 30–40 минут, а лучше на пару часов в холодильнике. Затем выкладываю бёдрышки в форму для запекания кожицей вверх, поливаю оставшимся маринадом и добавляю веточки розмарина или тимьяна. Отправляю в заранее разогретую до 190 °C духовку примерно на 40–50 минут. Во время запекания пару раз поливаю курочку выделившимся соком, чтобы она получилась особенно сочной. Когда мясо полностью приготовится, а кожица покроется красивой румяной корочкой, достаю форму из духовки и даю курице отдохнуть 5 минут. Подаю горячей, полив ароматным соусом со дна формы.

💡 Совет:
Чтобы медовая глазурь не подгорела, следите за курочкой ближе к концу запекания и при необходимости прикройте форму фольгой.

Вот такая замечательная курочка получается — невероятно сочная, ароматная, с красивой карамельной корочкой и насыщенным медово-горчичным вкусом! Особенно хорошо подавать её с картофельным пюре, запечёнными овощами или рассыпчатым рисом.

Приятного аппетита! 🥰

Фaршировaнный кабачок

🔹Ингрeдиeнты:
- ĸабачоĸ - 350 гр;
- пoмидoр — 60 гp (1шт);
- кyриноe филе (фaрш) — 200 гр;
- сыр - 30 гр;
- луĸ - 50 гр;
- йoгурт натуральный — 50 гр;
- соль, специи, зелень пo вĸусу

🔹Приготовление:
1. ĸaбaчоĸ разрезать на две пoлoвины, ложкой вытaщить мякoть;
2. филe пeрeмолоть в фaрш или мелĸo пoрезать, смeшать с половиной мякоти oт кабачка (если кocтoчки нe ĸрупные);
3. в фарш добaвить порeзанный помидор, лyк, сoль, специи и йогурт;
4. тщательнo перемешать;
5. начинить кабачки, пoсыпать cыром;
6. oтпpавить в дyховкy до готовноcти (у мeня ушлo 40 мин). Если у вас духoвка гoтoвит дoльше, то лyчшe cначала запечь кaбaчки, а сыpом пoсыпать в кoнце;
7. посыпaть зеленью.

🍏🍎🍏 Яблочный ПП-пирог из 3х ингредиентов

КБЖУ на 100 гр:140/8/5/13

• 2 яблока
• 2 яйца
• 60 г греческого ванильного йогурта
• Корица (по желанию)

🍓Клубничный зефир

💛 Ингредиенты:
-Клубника – 200 гр.
-Вода – 1/2 ст.
-Желатин – 2 ст. л.
-Греческий йогурт – 250 гр.
-Сахар – по вкусу

🥰 Готовим с любовью:
Десерты, которые радуют семью и согревают дом,
Процесс приготовления на видео

💛 Ставь и забирай

🐟 Креветки в соево-медовой глазури в аэрогриле

⏰ 8 минут | 🌡️190 °C

КРЕВЕТКИ ЗА 8 МИНУТ
Когда ужин должен быть быстрым, но хочется чего-то «вау».

Ингредиенты
• Креветки — 300 г
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Кунжут — 1 ч. л.

Приготовление
Смешиваем всё, кроме кунжута. Готовим в аэрогриле 190 °C 7–8 минут. Посыпаем кунжутом.

8 минут - и вы - шеф повар 🔥

🥧 Пирог с курицей и кабачком

📝 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 150 мл
Мука - 100 гр
Соль (по вкусу)
⠀
Для начинки:
Кабачок - 250 гр
Куриное филе - 200 гр
Сыр - 50 гр

🔥 Приготовление:
1. Выпекать в духовке при 180 гр. 1 час.
Приятного аппетита!