🍎 ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ — ПЫШНЫЕ, НЕЖНЫЕ И НЕВЕРОЯТНО АРОМАТНЫЕ! 🥞❤️
Хотите приготовить что-то вкусненькое к завтраку или чаю? Тогда обязательно попробуйте эти чудесные яблочные оладушки! 😍
Мягкие, воздушные, с сочными кусочками яблок и тонким ароматом корицы… Они буквально тают во рту!
А какой аромат стоит на кухне во время приготовления! 🥰
🛒 Ингредиенты:
* Яблоки — 2 шт.
* Кефир — 250 мл
* Мука — 200–220 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 2–3 ст. л.
* Сода — ½ ч. л.
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Корица — ½ ч. л. (по желанию)
* Соль — щепотка
* Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Готовим тесто. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбиваем венчиком до однородности.
2️⃣ Вливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду и хорошо перемешиваем.
3️⃣ Постепенно всыпаем просеянную муку. Перемешиваем до получения густого теста, которое должно медленно сползать с ложки.
4️⃣ Подготавливаем яблоки. Очищаем их от сердцевины и кожуры, натираем на крупной тёрке. Если яблоки очень сочные, слегка отжимаем лишний сок.
5️⃣ Добавляем яблоки и корицу в тесто. Аккуратно перемешиваем и оставляем на 5–10 минут.
6️⃣ Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто, формируя небольшие оладушки.
7️⃣ Обжариваем на умеренном огне по 2–3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. При необходимости накрываем крышкой, чтобы оладьи хорошо пропеклись внутри.
8️⃣ Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
✨ Маленький секрет: после того как тесто настоялось, старайтесь больше его не перемешивать. Так оладьи получатся особенно пышными и воздушными!
❤️ Получаются невероятно нежные, румяные оладушки с сочной яблочной начинкой и аппетитным ароматом корицы!
Подавайте со сметаной, мёдом, вареньем или просто посыпьте сахарной пудрой. 🍯
☕ С чашечкой горячего чая или ароматного кофе — настоящее удовольствие!
💌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно порадуйте своих близких вкусным домашним завтраком! 🥰
#яблочныеоладьи #оладьисъяблоками #вкусныйзавтрак #простыерецепты #рецептынаякефире #домашняякухня #вкусноипросто
Хотите приготовить что-то вкусненькое к завтраку или чаю? Тогда обязательно попробуйте эти чудесные яблочные оладушки! 😍
Мягкие, воздушные, с сочными кусочками яблок и тонким ароматом корицы… Они буквально тают во рту!
А какой аромат стоит на кухне во время приготовления! 🥰
🛒 Ингредиенты:
* Яблоки — 2 шт.
* Кефир — 250 мл
* Мука — 200–220 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 2–3 ст. л.
* Сода — ½ ч. л.
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Корица — ½ ч. л. (по желанию)
* Соль — щепотка
* Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Готовим тесто. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбиваем венчиком до однородности.
2️⃣ Вливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду и хорошо перемешиваем.
3️⃣ Постепенно всыпаем просеянную муку. Перемешиваем до получения густого теста, которое должно медленно сползать с ложки.
4️⃣ Подготавливаем яблоки. Очищаем их от сердцевины и кожуры, натираем на крупной тёрке. Если яблоки очень сочные, слегка отжимаем лишний сок.
5️⃣ Добавляем яблоки и корицу в тесто. Аккуратно перемешиваем и оставляем на 5–10 минут.
6️⃣ Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто, формируя небольшие оладушки.
7️⃣ Обжариваем на умеренном огне по 2–3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. При необходимости накрываем крышкой, чтобы оладьи хорошо пропеклись внутри.
8️⃣ Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
✨ Маленький секрет: после того как тесто настоялось, старайтесь больше его не перемешивать. Так оладьи получатся особенно пышными и воздушными!
❤️ Получаются невероятно нежные, румяные оладушки с сочной яблочной начинкой и аппетитным ароматом корицы!
Подавайте со сметаной, мёдом, вареньем или просто посыпьте сахарной пудрой. 🍯
☕ С чашечкой горячего чая или ароматного кофе — настоящее удовольствие!
💌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно порадуйте своих близких вкусным домашним завтраком! 🥰
#яблочныеоладьи #оладьисъяблоками #вкусныйзавтрак #простыерецепты #рецептынаякефире #домашняякухня #вкусноипросто
Просмотры: 2