Хозяйкины Секреты: всё о домашней кухне в одном месте. Идеи на любой вкус и любой день. #кулинария #кулинарныесекреты #домашняяеда #быстроивкусно #домашняякухня
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.18▲ 18,0 %было 16
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0было 0
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 18,9 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 13,2 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 478▲ 1,0 %было 5 421после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,9 %▼ 0,2 п. п.пунктир — было 29,0 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,84 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,3▼ 10,1 %было 4,8после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,1 %▲ 0,3 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
702 763просмотров за период▼ 9,6 %
Средний охват поста — 5 478 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:13 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Быстрый рецепт торта «Наполеон» из готовых коржей Ингредиенты: • коржи для «Наполеона» — 1 пачка • масло сливочное — 200 г • сгущеное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Масло и сгущёнку подержать при комнатной температуре. Взбить мягкое сливочное масло, до изменения его цвета на светлый. Порционно по столовой ложке добавлять к сливочному маслу сгущёнку, хорошо перемешивая после каждой порции приготовить крем. Он должен получиться однородным и густым. 2. Один корж положить в пакет и раскрошить для посыпки. Для сборки «Наполеона» На блюдо поочерёдно уложить коржи равномерно смазывая приготовленным сливочным кремом со сгущёнкой. Таким образом собрать весь торт, а верх с боками смазать оставшимся кремом. Крошкой равномерно обсыпать торт со всех сторон. 3. Торт поставить в холодильник на 8 часов для пропитки.
Нежный, влажный, с лёгкой цитрусовой ноткой — и без сахара и муки высшего сорта. К чаю или на завтрак.
Ингредиенты:
· Творог — 300 г (5%) · Яйца — 3 шт · Овсяная мука — 120 г · Греческий йогурт — 100 г · Сахарозаменитель — по вкусу · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Цедра 1 лимона + 1 ст. л. сока · Ванилин — щепотка · Щепотка соли · Капля масла
Приготовление:
1. Творог пробить блендером или протереть через сито. 2. Смешать с яйцами, йогуртом, сахарозаменителем, ванилином и солью. 3. Добавить муку с разрыхлителем, цедру и лимонный сок. Перемешать. 4. Чашу смазать каплей масла, вылить тесто. 5. Режим «Выпечка» — 50–60 минут. 6. Дать настояться 10 минут в закрытой мультиварке, затем достать.
~140–160 ккал на порцию.
Секреты: • Творог обязательно пробей блендером — иначе будут крупинки • Цедру добавляй только жёлтую часть — белая горчит • Не открывай крышку первые 30 минут — кекс осядет
Вариации: • С апельсиновой цедрой • С маком • С ягодами
Ингредиенты: Горох Сливочное масло Морковь Болгарский перец Куриное филе или грудка Лук Соль, перец, специи на ваш вкус Помидор Томатная паста Кипяток Картофель Зелень Чеснок ⠀ Отварите горох заранее. В казане или кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте в нем нарезанное на кусочки мясо. Добавить специи и затем натертую на терке морковь, мелко нарезанные лук и болгарский перец. Все обжарить несколько минут. Добавить перетертый помидор. Немного обжарить и добавить томатную пасту. Залить все кипятком и добавить нарезанный картофель. Далее добавить готовый горох. Все перемешать. Закрыть казан/кастрюлю крышкой и варить все до готовности овощей и мяса. Перед подачей добавить мелко нарубленные зелень и чеснок.
Приготовление: Снимите с помидоров кожицу. Часть измельчите для сока и доведите до кипения. Остальные томаты залейте соком и кипятите 5 минут. В каждую горячую банку 0,5 л добавьте 15 мл бутылочного лимонного сока и ½ ч. л. соли. Наполните томатами с соком и обрабатывайте в кипящей воде 85 минут, увеличивая время с учётом высоты.
Густая домашняя томатная паста
Приготовление: Нарезанные помидоры варите около часа до уменьшения объёма вдвое, затем протрите. Добавьте лимонную кислоту, соль, лавровый лист и чеснок. Уваривайте ещё около 2,5 часа до густоты. Удалите чеснок и лавр, разложите по банкам 0,25 л и обрабатывайте 45 минут с поправкой на высоту.
Острая томатная сальса
Приготовление: Соедините помидоры, перец, лук, уксус, соль и чёрный перец. Доведите до кипения и варите 10 минут. Разложите по горячим банкам 0,5 л и обрабатывайте в кипящей воде 15 минут, увеличивая время с учётом высоты.
Домашний томатный сок
Приготовление: Измельчённые помидоры доведите до кипения и варите 5 минут. Протрите через сито и снова вскипятите. В каждую банку 0,5 л добавьте 15 мл бутылочного лимонного сока и ½ ч. л. соли. Залейте горячим соком и обрабатывайте 35 минут с поправкой на высоту.
🔥 Приготовление: 1. На дно накладываем макароны, овощи, фарш, снова овощи. 2. Сметану смешиваем с любимыми специями, водой и разливаем по горшочкам. 3. Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 35-40 минут. Приятного аппетита!
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
