Открытый канал ID 79870169187587

Сочные Оладьи

Котлеты, тефтели, гуляш и другие мясные блюда на каждый день. Проверено на семейной кухне. #мясовдуховке #мясныеблюда #горячее #кулинарныесекреты #вкусно

Каналов в рубрике
26 091
Место этого канала
—
Открыть рубрику →
Россия

Публикации за период

По реакциям

Поиск, периоды «7 дней» и «30 дней» и вся лента — после бесплатной регистрации. Периоды «90 дней» и «Этот год» и сортировка по реакциям — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Периоды длиннее Этот год и свои даты — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Сегодня у нас ПП-мармелад из клубники — видео, канал «Сочные Оладьи» ▶ видео
🍓 Сегодня у нас ПП-мармелад из клубники

⏱️Время приготовления: 15 минут
🍽️2 порции

📝 Ингредиенты:
• Клубника — 100 гр.
• Вода — 50 мл.
• Агар-агар — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.

👩‍🍳 Приготовление:
1. Если используете замороженную клубнику, предварительно разморозьте её.
2. Переложите ягоды в чашу блендера и измельчите до состояния однородного пюре.
3. Добавьте воду и ещё раз хорошо перемешайте.
4. Перелейте ягодную массу в небольшой сотейник.
5. Добавьте агар-агар и подсластитель по вкусу, тщательно перемешайте.
6. Поставьте сотейник на огонь и доведите массу до кипения, постоянно помешивая.
7. После закипания проварите около 2 минут, чтобы агар-агар полностью активировался.
8. Сразу разлейте горячую ягодную массу по небольшим силиконовым формочкам.
9. Оставьте мармелад при комнатной температуре до полного застывания.
10. Аккуратно извлеките готовые мармеладки из форм и подавайте.

Ставьте 👍 если было полезно
❤️ ЗАГЛЯНИ К НАМ ❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тефтели по-югославски — видео, канал «Сочные Оладьи» ▶ видео
Тефтели по-югославски

Ингредиенты:

Баранина - 700 гр.
Бараний жир - 30 гр.
Чеснок - 30 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Паприка - 2 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Петрушка (стебли) мал. пучок
Картофель - 700 гр.

Для заливки:

Йогурт/мацони/ряженка/кефир - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Тмин - 1 ч.л.
Острый красный перец - 1 ч.л.
Петрушка (листья), соль
ЗАГЛЯНИ К НАМ
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тыквенная самса — видео, канал «Сочные Оладьи» ▶ видео
Тыквенная самса 😍

Для теста берём:
• Мука — 550г.
• Маргарин (или сливочное масло) — 200г.
• Йогурт (или кефир) — 230г (1 стакан).
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.

Для начинки:
• Тыква — 500–600г (очищенная).
• Лук репчатый — 2–3шт.
• Сало (курдючный жир) или сливочное масло — 50г (по желанию).
• Соль, чёрный перец, зира (кориандр) — по вкусу.
• Растительное масло — для смазывания.

Приготовление:
1. Тесто. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте размягчённый маргарин и разотрите руками в мелкую крошку. Влейте йогурт, добавьте соль и разрыхлитель. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его плёнкой и оставьте «отдохнуть» на 20–30 минут.
2. Начинка. Очищенную тыкву и лук нарежьте очень мелкими кубиками. Если используете сало, нарежьте его так же мелко. Смешайте тыкву, лук и сало. Посолите, поперчите, добавьте растёртую зиру и хорошо перемешайте.
3. Формовка. Разделите тесто на 15–18 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг. В центр выложите 1–2 столовые ложки начинки. Защипните края, придавая самсе треугольную форму.
4. Выпечка. Выложите самсу на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. Смажьте взбитым яичным желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 220°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
ЗАГЛЯНИ К НАМ
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Сочные Оладьи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти