Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 80007972128003

Моя Кухня

Моя Кухня: всё для вкусной и уютной домашней кухни. Рецепты для будней и выходных. #простыерецепты #кулинария #домашняякухня #кухня #рецепты

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 15 473
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ПП тыквенный магкейк с нежным творожным кремом

Нежный тыквенный кекс с воздушным творожным кремом — настоящий ПП-десерт, который отлично подойдёт на завтрак или к чаю! 🍂 Сочная тыква, аромат корицы и сливочный крем создают сочетание, от которого сложно отказаться, а калорийность остаётся вполне умеренной.

🧡 Ингредиенты:
Тыквенное пюре без сахара - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Овсяная мука - 20 г
Греческий йогурт 2% - 20 г
Разрыхлитель - ½ ч. л.
Подсластитель и корица
по вкусу

Для нежного крема
• Мягкий творог 0–2% — 100 г
• Греческий йогурт 2% — 30 г
• Подсластитель — по вкусу
• Ванилин — по желанию

👩‍🍳 Приготовление:
1. Смешай тыквенное пюре, яйцо и йогурт.
2. Добавь овсяную муку, разрыхлитель, корицу и подсластитель.
3. Перелей тесто в подходящую для микроволновки форму и готовь 2–4 минуты при мощности 700–800 Вт. Проверь готовность и при необходимости добавь немного времени.
4. Для крема смешай мягкий творог с йогуртом, подсластителем и ванилином до гладкой консистенции.
5. Полностью остуди кекс, разрежь на 2 коржа или покрой сверху кремом. Убери в холодильник на 20–30 минут — так десерт станет ещё нежнее.

📊 КБЖУ на 100 г ≈ 85 ккал
Белки ≈ 7,5 г
Жиры ≈ 2,5 г
Углеводы ≈ 8 г

Идея для подачи: укрась крем корицей, крошкой грецкого ореха или небольшими кусочками запечённой тыквы. Если хочешь сохранить низкую калорийность, орехи добавляй совсем немного
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картофельная запеканка с фаршем, как в детстве 🤤

Приготовление:
• Очистить картофель и отварить в подсоленной воде до мягкости. Слить воду, размять картофель с тёплым молоком и сливочным маслом.
• Немного остудить пюре и вмешать яйцо.
• Мелко нарезать лук, натереть морковь. Обжарить на растительном масле 5 минут.
• Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разбивая комочки, до полной готовности мяса. Посолить и поперчить. Если начинка суховата, добавить 2–3 ст. л. воды.
• Выложить в форму половину пюре, мясную начинку и оставшееся пюре. Смазать сметаной, вилкой сделать неглубокие бороздки.
• Запекать при 190 °C 30–35 минут. Перед нарезкой дать запеканке постоять 10 минут.

Приятного аппетита! ❤️
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
АРОМАТНАЯ ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ — видео, канал «Моя Кухня» ▶ видео
🥩 АРОМАТНАЯ ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ 🥩

🛒 Ингредиенты:
🥩 Грудинка 1,2кг
🧂 Соль 120гр
💧 Вода 2л
🧄 Чеснок 1 головка
🍃 Лавровый лист по вкусу
🫚 Душистый перец по вкусу
⚫️ Черный перец горошком по вкусу
🧅 Луковая шелуха горсть

👨‍🍳 Приготовление:
🥘 На дно кастрюли выложить слой луковой шелухи соль и специи
🥩 Уложить куски грудинки сверху снова засыпать шелухой
💦 Залить водой довести до кипения и варить 40мин на малом огне под крышкой
🧄 Добавить пропущенный через пресс чеснок выключить огонь
⏱️ Оставить мясо в рассоле настаиваться на 8-12ч для пропитки
🧻 Достать грудинку обсушить бумажным полотенцем и нарезать ломтиками
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МИНИ-ПИЦЦЫ НА БАТОНЕ ЗА 20 МИНУТ

Выход — 8 мини-пицц, примерно на 3–4 порции. Испачкаем одну доску, нож и один противень. Главный приём — сделать начинку тонкой: она прогреется за то же время, что и сыр, а батон не успеет размокнуть.

Ингредиенты:
— батон — 1 шт., около 300 г
— колбаса — 150 г
— помидоры — 2 шт., около 250 г
— сыр — 150 г
— майонез — 2 ст. л.
— орегано — ½ ч. л.

Разогрейте духовку до 200 °C. Батон нарежьте на 8 ломтиков толщиной около 2 см. Колбасу порежьте мелкими кубиками, помидоры — небольшими кусочками. Если помидоры очень сочные, уберите семена: так хлеб не размокнет. Сыр натрите на крупной тёрке.

За 5 минут смешайте колбасу, помидоры и майонез. Разложите начинку по ломтикам, не доходя до края примерно 5 мм. Посыпьте сыром и орегано. Не делайте высокий слой: тонкая начинка прогреется равномерно, и мини-пиццы будет удобно взять руками.

Выложите ломтики на противень и запекайте 10–12 минут. Готово, когда сыр расплавился и местами подрумянился, а края батона стали золотистыми. Если сыр уже расплавился, но хлеб ещё мягкий, оставьте противень в духовке ещё на 2 минуты.

Подавайте горячими, с овощами или чаем. Остатки остудите и уберите в холодильник не позднее чем через 2 часа. Храните при 0…+4 °C не более 24 часов. Разогрейте в духовке при 180 °C 5–7 минут — батон станет теплее, а корочка снова подсохнет.
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Камамбер с сухариками

⏰ 10 минут
🌡️ 160 °C

📖 Ингредиенты:

• Камамбер 120 г
• Белый хлеб 4 ломтика
• Приправа 1 ч. л.
• Растительное масло 20 мл

👩‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте хлеб брусочками и сбрызните маслом.
2. Посыпьте хлеб приправой.
3. Положите камамбер в форму, вокруг разложите хлеб.
4. Запекайте 10 минут при 160 °C, через 5 минут проверьте готовность.
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ароматная закуска с хрустящей корочкой и сыром
Ингредиенты:
Хлеб продолговатой формы 1 шт.
Мягкое сл. масло 50-60 гр
Сыр 70 гр
Зелень
Майонез 1 ст.л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Соль по вкусу
Приготовление:
По рецепту надо было 80 гр сл.масла, но я указала меньше, так как получается очень жирно...вкусно, все же смотрите на свои предпочтения. Так вот, к размягченному сл.маслу добавляем тертый сыр, мелко нарезанную зелень, тертый чеснок, майонез и щепотку соли. Все хорошо перемешайте до образования однородной массы.
Хлеб или не большой батон разрезаем на попалам и смазываем чесночной начинкой. Выкладываем на блюдо для запекания и отправляем в разогретую духовку на 200 гр на 10 минут. Все готово!
Приятного аппетита!
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящие , песочные пирожки - трубочки с грибнои начинкои — видео, канал «Моя Кухня» ▶ видео
Хрустящие , песочные пирожки - трубочки с грибнои‌ начинкои‌😋

👇Ингредиенты :
Вода слегка теплая - 150 мл
Растительное масло - 150 мл
Соль - 1 ч л
Сахар - 1 ч л
Уксус яблочныи‌ - 1 ч л
Мука - 400-450 гр

👇Начинка :
Картофель - 400 гр
Грибы Шампиньоны - 250 гр
Соль, черныи‌ перец
Сливочное масло - 20 гр

❤️Приятного аппетита
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Моя Кухня» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти