Ароматная Выпечка

🍳 Сытный омлет

⠀

⏰ 15 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

⠀• Яйца

⠀• Сосиски

⠀• Зеленый лук

⠀• Оливковое масло

⠀• Пармезан

⠀• Томат

⠀• Моцарелла

⠀• Соль, специи

Нежнейший тортик "Коровка" 😋

Ингредиенты:

арахис - 130 гр
сливочное масло - 150 гр
сахар - 80 гр
яйцо - 1 шт
мука - 250 гр
разрыхлитель - 1 ч. л

Для крема:
сметана (30%) - 400 гр
вареная сгущенка - 400 гр

Выпекаем при 180° 7-8 минут

Вкусный перекус для стройной талии❤️

Ингредиенты:

- листья салата
- творожный сыр 1 ст.л
- яйца 2 шт
- рисовая мука 2 ст.л
- творожный сыр для начинки
- рыбка

🥥 8 ОКТЯБРЯ | ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

🍫 ДОМАШНИЙ «БАУНТИ» — ТОЛЬКО НЕ БАТОНЧИК!

Нежная кокосово-творожная серединка под хрустящим слоем шоколада. И духовка даже не понадобится. 🤍

Нужно:

🥣 творог — 300 г
🥥 кокосовая стружка — 80 г
🍯 мёд или сахарная пудра — 2 ст. л.
🥛 густой йогурт — 2 ст. л.
🍫 шоколад — 150 г
🥄 растительное масло — 1 ч. л.

Готовим:

1. Творог смешиваем с кокосовой стружкой, мёдом и йогуртом.
2. Формируем небольшие батончики и убираем в морозилку на 30 минут.
3. Шоколад растапливаем с ложечкой масла.
4. Окунаем батончики в шоколад и охлаждаем до застывания.

📌 Шпаргалка: если творог влажный, сначала немного отожмите его — тогда батончики будут хорошо держать форму.

А один обязательно разрежьте пополам: белоснежная кокосовая серединка под шоколадом выглядит особенно аппетитно. 😍

👉 Кухонная шпаргалка

МЯГКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ

Пышные дрожжевые пирожки с картофелем и зеленью можно приготовить на кефирном тесте без долгой расстойки, если правильно соединить теплый кефир с дрожжами и содой для быстрого подъема массы.

На 12 порций
Время: 1 час 20 минут

Ингредиенты:
• кефир теплый — 250 мл
• дрожжи сухие — 1 чайная ложка
• сахар — 1 чайная ложка
• соль — 0.5 чайной ложки
• сода — 0.5 чайной ложки
• масло растительное — 3 столовые ложки
• мука пшеничная — 400 г
• картофель — 500 г
• лук репчатый — 1 штука
• укроп свежий — 30 г
• масло сливочное — 30 г
• соль по вкусу

Как приготовить:

1. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до мягкости в течение 20 минут, слить воду, добавить сливочное масло и размять в пюре.

2. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном сотейнике до золотистого цвета за 5 минут, соединить с картофельным пюре и измельченным укропом.

3. В глубокой миске смешать теплый кефир, сахар, сухие дрожжи и оставить на 10 минут до появления легкой пены.

4. Добавить в кефирную смесь соль, соду, растительное масло и постепенно просеять муку для замешивания мягкого теста.

5. Разделить тесто на 12 равных частей, скатать шарики, раскатать каждый в лепешку, выложить картофельную начинку и защепить края пирожков.

6. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до золотистого цвета.

Готовые пирожки приобретают равномерную румяную корочку и мягкую пористую структуру теста. Подать к столу в теплом виде.

Сочный и яркий салат

📝 Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Болгарский перец - 1 шт
Сыр твёрдый - 100 гр
Помидоры - 2 шт
Чеснок
Соль
Майонез

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️

1️⃣ Греческий салат 🥗
Сочный, яркий, с нежным сыром и ароматной оливковой заправкой.

Ингредиенты:
🍅 Помидоры — 3 шт.
🥒 Огурец свежий — 2 шт.
🧅 Лук красный — 1 шт.
🫒 Маслины без косточек — 100 г
🧀 Фета — 200 г
🌿 Орегано сушёный — 1 ч. л.
🌿 Масло оливковое — 4 ст. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Помидоры, огурцы и лук нарезать крупными кусками.
2. Добавить маслины, орегано, соль, перец. Заправить маслом и лимонным соком.
3. Сверху выложить кусок феты, слегка присыпать орегано.

2️⃣ Цезарь с курицей 🥬
Хрустящий, сытный, с нежной курицей и пикантным соусом.

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 300 г
🥬 Салат романо — 2 кочана
🍞 Хлеб белый — 3 ломтика
🧀 Пармезан — 80 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Масло оливковое — 4 ст. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Курицу обжарить до румяной корочки, нарезать. Хлеб нарезать кубиками, подсушить с чесноком.
2. Для соуса: желтки взбить с маслом, лимонным соком, солью, перцем.
3. Салат порвать, смешать с курицей, сухариками, соусом. Посыпать пармезаном.

3️⃣ Салат с тунцом и авокадо 🥑
Нежный, полезный, с насыщенным вкусом и кремовой текстурой.

Ингредиенты:
🐟 Тунец консервированный — 1 банка
🥑 Авокадо — 2 шт.
🍅 Помидоры черри — 200 г
🥬 Листовой салат — 1 пучок
🧅 Лук красный — ½ шт.
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🌿 Масло оливковое — 2 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Тунец размять вилкой. Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
2. Черри разрезать пополам, лук тонко нашинковать.
3. Смешать все ингредиенты, заправить маслом, солью и перцем.
Приятного аппетита! 💛

Песочный пирог со вкусом «орешков» с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

Мука - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 гр
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яйца - 2 шт
Вареная сгущенка - 200 гр
Сметана (30%) - 150 гр
Измельченные грецкие орешки (по желанию)

Сочные беляши 🤤

Как же приятно наслаждаться горячими беляшами с ароматной начинкой!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Вода 250 мл

• Сахар 1 ст л

• Дрожжи сухие 10 гр

• Соль 0,5 ч л

• Масло подсолнечное 2 ст л

• Мука 4-5 стакана

Для начинки:

• Фарш смешанный 500 гр

• Лук

• Соль, перец

• Вода 50 мл

🔥 Приготовление:

1. В миску налейте теплую воду, добавьте сахар, соль и дрожжи. Постепенно просейте в смесь муку, чтобы тесто получилось легким и пористым.

2. Смажьте миску подсолнечным маслом и оставьте тесто в теплом месте на 30 минут.

3. Для начинки используйте готовый фарш с луком и добавьте 50 мл воды для сочности.

4. Раскатывайте тесто в колбаску и разделите на 12 частей, скатайте каждую в шарик, а остальные накройте полотенцем.

5. Раскатайте тесто в круг, положите 1 ст. л. начинки в центр и защипите, оставляя небольшую дырочку.

6. Разогрейте достаточное количество масла, чтобы беляши могли плавать наполовину, и жарьте их дырочкой вниз на медленном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

7. Готовые беляши переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Пора угостить себя этим сытным угощением, которое идеально подходит для уютного вечера!

Закуска на праздник🥰

Ингредиенты:
Огурцы
Творожный сыр
Красная слабосоленая рыба
Отварной рис
Авокадо
Кунжут для украшения

Приготовление на видео!