Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 80007884571907

Мамина Тетрадь

Вкус детства и добрые кулинарные воспоминания. Простые шаги — вкусный результат. #домашнийуют #рецептыотмамы #семейныйстол #домашняякухня #домашняяеда

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 21 040
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Воздушный и нежный шоколадный рулет с насыщенным кремом из вареной… — видео, канал «Мамина Тетрадь» ▶ видео
Воздушный и нежный шоколадный рулет с насыщенным кремом из вареной сгущенки

​Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахарный песок — 1 стакан
• Мука — чуть меньше стакана (т.к. ещё будет какао)
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л. (погасить уксусом)
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сгущенка вареная — 1 банка
• Масло сливочное — 180 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление в видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ — видео, канал «Мамина Тетрадь» ▶ видео
КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ
* берите бедрышки для сочности, рис идеально жасмин

🟢Ингредиенты:
Курица
Рис - 2 ст.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло для жарки
Сливочное масло
Соль
Вода - 2 стакана + добавляю в
процессе запекания если нужно

Маринад:
Соль - по вкусу
Куркума - 1 ч. л. без горки
Сладкая паприка - 1 ч. л. без горки
Чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло

#ИЗИужин
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с фунчозой и овощами — видео, канал «Мамина Тетрадь» ▶ видео
🥗 Салат с фунчозой и овощами

Ингредиенты:

Фунчоза - 1-2 порции

Морковь - 1 шт

Огурец - 2 шт

Капуста (пекинская или другая)

Болгарский перец - 1 шт

Арахис

Соевый соус - 5-6 ст.л

Арахисовая паста - 1 ч.л
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирожки с яблоками на творожном тесте — видео, канал «Мамина Тетрадь» ▶ видео
🥧 Пирожки с яблоками на творожном тесте

Как насчет домашнего угощения, которое наполнит вашу кухню потрясающим ароматом свежей выпечки?

📝 Ингредиенты:

• Творог - 300 гр

• Яйцо - 1 шт

• Подсластитель - 3 гр

• Оливковое масло - 2 ст.л

• Ванильный сахар - 1 ч.л

• Корица - 1 ч.л

• Соль - 1 щепотка

• Мука - 180 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Яйцо - 1 шт (для смазывания)

• Корица (для посыпки)

Для начинки:

• Яблоки - 2-3 шт

• Сливочное масло - 10 гр

• Коричневый сахар - 2 ст.л

• Ванильный сахар - 1 ч.л

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте творог, яйцо, подсластитель, оливковое масло, ванильный сахар, корицу и щепотку соли.

2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замесите тесто до однородной консистенции.

3. Для начинки очистите яблоки от кожуры и нарежьте кубиками. Обжарьте их на сливочном масле с коричневым и ванильным сахаром до мягкости.

4. Раскатайте тесто и вырежьте из него круги. На каждую заготовку выложите немного яблочной начинки.

5. Сложите пирожки пополам и защипите края. Смажьте верх яйцом и посыпьте корицей.

6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

Эти пирожки наполнят ваш вечер уютом и сладким вкусом! Не забудьте поделиться своим настроением с теми, кто рядом.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍳 Кабачковые оладьи на пару

Рецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку!

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кабачок — 1 штука
• Мука пшеничная — 3-5 ст. ложек
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Перец черный молотый По вкусу

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Подготовьте все ингредиенты.
3. Кабачок помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Подсолите, оставьте на 15 минут.
4. Слейте лишнюю жидкость. Поперчите по вкусу.
5. Добавьте в кабачковую массу муку, перемешайте. Тесто должно получиться липким, но не слишком жидким.
6. Смажьте форму, в которой будете готовить оладушки, растительным маслом. Мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки. Выложите их на небольшом расстоянии друг от друга. Готовьте оладьи на пару 15 минут.
7. Кабачковые оладьи на пару готовы, приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нарядные и очень вкусные картофельные корзиночки с начинкой — видео, канал «Мамина Тетрадь» ▶ видео
🔸️Нарядные и очень вкусные картофельные корзиночки с начинкой 💯

Ингредиенты:

картофель - 700 гр
филе сельди - 300 гр
сливочный сыр - 70 гр
яблоко - 1 шт
перепелиные яйца - 6 шт
зернистая горчица - 2 ст. л
красный лук - 1 шт
зелёный лук

Выпекаем при 200° 20 минут

Добавляй в закладки💛
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Восхитительная творожная запеканка с малиной — видео, канал «Мамина Тетрадь» ▶ видео
🍰 Восхитительная творожная запеканка с малиной

Каждый кусочек этой запеканки словно обнимает вас своим нежным вкусом!

📝 Ингредиенты:

• творог 9% – 800 г

• яйца – 4 шт

• мука – 60 г

• сахар – 100 г

• сметана 20% – 200 г

• малина – 200 г

• ванильный сахар – 1 ст.л

• молоко – 3 ст.л

• соль – щепотка

🔥 Приготовление:

1. Взбить блендером творог, яйца, сахар, муку, сметану, ванильный сахар и соль до однородности. Разделить массу на две равные части.

2. В одну часть добавить малину и пробить блендером до однородности. Во вторую часть вмешать молоко, чтобы консистенция была одинаковой.

3. Смазать форму сливочным маслом. Поочерёдно выкладывать белую и розовую массу, при желании сделать узор.

4. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.

5. Подавать со сметаной и любимыми ягодами. Дать запеканке немного остыть, чтобы она легко отходила от формы.

Нежная текстура и яркий вкус малины создают идеальное сочетание для любого десерта. Не упустите шанс порадовать себя этим лакомством!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Мамина Тетрадь» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти