Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79820070651139

Семейный Обед

Семейное меню на каждый день: горячие блюда, гарниры и салаты для любимых. #семейныйобед #сытнаякухня #менюнанеделю #готовимдома #обед

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 16 832
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

РЕДИСКА МАРИНОВАННАЯ — видео, канал «Семейный Обед» ▶ видео
РЕДИСКА МАРИНОВАННАЯ

Ингредиенты:
редис 0.5 кг
чеснок 4 зубчика
острый перец 1 шт
укроп 1 пучок
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец горошком 0.5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
уксус 9% 2 ст.л.
вода 50 г

Редис отбили молотком и поместили в банку. Добавили все ингредиенты из списка выше. Банку закрыли, перемешали содержимое и дали настояться как минимум полчаса (в идеале 1-2 часа)

В итоге получается обалденный маринованный редис
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Оладьи «Классические»

🥞 Пышные, румяные, на кефире!

Классические оладьи на кефире — это та самая база, которая получается всегда: тесто на кефире с содой даёт пышность, а небольшое количество сахара оставляет оладьи универсальными — к ним подойдёт и варенье, и сметана, и мёд. Главный секрет — не перемешивать тесто до однородности, иначе оно «затянется» и оладьи будут плотными. Жарить нужно на среднем огне, под крышкой, чтобы внутри пропеклись, а снаружи получили золотистую корочку.

Ингредиенты:
* Кефир 2,5% — 300 мл
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 2 ст.л.
* Соль — щепотка
* Сода — 0,5 ч.л.
* Мука — 250 г
* Масло растительное — 2 ст.л. в тесто + для жарки

Приготовление:
1. Кефир слегка подогреть, ввести яйцо, сахар и соль, перемешать.
2. Добавить соду, дать постоять 2 минуты до появления пузырьков.
3. Постепенно ввести муку, перемешивая ложкой — тесто должно быть густым, с ложки сходит тяжело.
4. Ввести растительное масло, ещё раз аккуратно перемешать.
5. Сковороду разогреть, смазать маслом.
6. Выкладывать тесто столовой ложкой, жарить под крышкой на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны.
7. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.

Подавать горячими, со сметаной, вареньем или мёдом! 🫖
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Заливной пирог «С капустой»

🥬 Нежное тесто, много начинки!

Заливной пирог — находка для занятых: тесто просто выливается в форму, начинка кладётся в середину, и сверху снова тесто. Не нужно раскатывать и красиво защипывать — пирог получается аккуратным сам по себе. Капуста здесь тушится с морковью и луком до мягкости, с лёгкой карамельной ноткой. Подавать можно и на завтрак, и на ужин — пирог хорош и тёплый, и остывший, на следующий день вкус даже ярче.

Ингредиенты:
* Кефир — 250 мл
* Яйца — 2 шт.
* Мука — 250 г
* Сода — 0,5 ч.л.
* Сахар — 1 ст.л.
* Соль — 0,5 ч.л.
* Капуста — 500 г
* Морковь — 1 шт.
* Лук — 1 шт.
* Масло растительное — 3 ст.л.
* Перец чёрный — по вкусу

Приготовление:
1. Капусту нашинковать, морковь натереть, лук нарезать кубиками.
2. Обжарить лук и морковь до мягкости, добавить капусту, тушить 15 минут до готовности, посолить и поперчить.
3. Для теста смешать кефир с яйцами, сахаром и солью.
4. Ввести муку с содой, перемешать до однородности — тесто как густая сметана.
5. Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку.
6. Залить оставшимся тестом, разровнять.
7. Выпекать при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки.

Подавать со сметаной или зелёным чаем! ☕
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🗓 Меню на 3 Октября

☕ ЗАВТРАК — рисовая каша с грушей ⏱ 35 минут

Ингредиенты:
рис — 150 г,
молоко — 550 мл,
груши — 2 шт. (300 г),
сливочное масло — 15 г.
соль — щепотка.

Приготовление:👨‍🍳
Груши очистите, нарежьте кубиками и тушите с 50 мл воды 8–10 минут.
Промытый рис залейте 400 мл воды, варите 8 минут. Добавьте молоко и соль. Готовьте на слабом огне ещё 18–22 минуты, помешивая. Вмешайте мягкую грушу и масло.

🍲 ОБЕД — суп из красной чечевицы ⏱ 40 минут

Ингредиенты:
красная колотая чечевица—160 г. картофель — 2 шт. (300 г)
морковь — 2 шт. (200 г)
лук — 1 головка (100 г)
йогурт — 100 г.
хлеб — 150 г.
растительное масло — 10 мл.
соль — 1 г.

Приготовление:👨‍🍳
Лук мелко нарежьте, морковь — тонкими кружочками, картофель — кубиками. Лук и морковь прогрейте на масле с 2 ст. л. воды 4 минуты.
Добавьте картофель, промытую чечевицу и оставшуюся воду из общих 900 мл. Варите 18–20 минут до мягкости. Измельчите блендером, посолите. Йогурт добавьте в тарелки, подайте с хлебом.


🍗 УЖИН — курица с кабачком и рисом ⏱ 35 минут

Ингредиенты:
куриное филе — 450 г.
кабачок — 350 г.
лук — 1 головка (100 г)
рис — 180 г.
растительное масло — 10 мл.
соль — 1 г.

Приготовление:👨‍🍳
Рис залейте 400 мл воды, варите под крышкой 18–20 минут.
Лук готовьте на масле 3 минуты. Добавьте курицу кубиками 1,5–2 см, готовьте ещё 4 минуты. Положите кабачок полукружьями, влейте 150 мл воды. Посолите, тушите под крышкой 15–18 минут до мягкости овощей и полной готовности курицы. Подайте с рисом.
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПП боул с форелью и моцареллой — видео, канал «Семейный Обед» ▶ видео
ПП боул с форелью и моцареллой 🐟

📊 КБЖУ: 417 / 21 / 21 / 36

Ингредиенты:
🌾 Кускус — 40 г в сухом виде
🐟 Слабосолёная форель — 35 г
🧀 Рассольная моцарелла — 35 г
🥑 Авокадо — 30 г
🍅 Черри и микс листьев — 100 г
🫒 Оливковое масло — 5 мл
🌱 Зернистая горчица — 5 г
🍋 Лимонный сок — 5 мл
⚪ Кунжут — 1 г
🌿 Хмели-сунели — по вкусу

Какой боул выберете вы?
❤️ — С рыбой и авокадо
🔥 — С курицей и овощами

Приятного аппетита и стройной фигуры! 🤸‍♀️

✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КУРИНЫЕ ГНЁЗДА С СЫРОМ — видео, канал «Семейный Обед» ▶ видео
🍗 КУРИНЫЕ ГНЁЗДА С СЫРОМ

Кто может устоять перед аппетитными куриными гнёздами, наполненными тянущимся сыром и свежими овощами?

📝 Ингредиенты:

• Фарш куриный — 700 г

• Сыр для бургеров — 1 упаковка

• Томат — 1 шт.

• Сыр «Дружба» — 1 упаковка

• Чеснок — 1 зубчик

• Майонез — 1 ст. л.

• Укроп — пучок

• Соль, перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В куриный фарш добавьте соль и перец, тщательно перемешайте до однородности.

2. Сформируйте небольшие шарики одинакового размера и выложите их на решётку аэрогриля.

3. Стаканом сделайте в каждом шарике углубление, создавая гнёзда.

4. В каждое углубление положите ломтик сыра для бургеров.

5. Для начинки натрите сыр «Дружба» на тёрке, нарежьте томат мелкими кубиками, измельчите чеснок и укроп.

6. Добавьте майонез к овощам и сыру, хорошо перемешайте.

7. Выложите начинку на куриные гнёзда и запекайте в аэрогриле на режиме «Котлеты» в течение 20 минут до полной готовности.

Приятного аппетита! Эти гнёзда идеально подойдут для уютного ужина с семьей или для дружеской вечеринки.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с курицей в терияки — видео, канал «Семейный Обед» ▶ видео
Салат с курицей в терияки 🍗

Что может быть лучше легкого и свежего салата для обеда?

📝 Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г.

• соус терияки/унаги – 1 ст. л.

• болгарский перец – 1 шт.

• свежие огурцы – 2 шт.

• красный лук – 1/2 шт.

• микс салатов – по вкусу

• чеснок – 3 зуб.

Заправка:

• оливковое масло – 3 ст. л.

• соевый соус – 1 ст. л.

• мёд – 1 ч. л.

• лимонный сок – 1 ч. л.

• зернистая горчица – 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его небольшими кусочками.

2. В глубокой миске смешайте курицу с соусом терияки, оставив мариноваться на 10 минут.

3. Нарежьте болгарский перец, огурцы и красный лук.

4. В отдельной чашке приготовьте заправку, смешав оливковое масло, соевый соус, мёд, лимонный сок и горчицу.

5. В большой салатнице соедините микс салатов, курицу, овощи и заправку.

6. Мелко нарежьте чеснок и добавьте в салат, аккуратно перемешайте.

Сервируйте этот салат в глубокой тарелке и наслаждайтесь гармонией вкусов! Идеален для легкого ужина или пикника.
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Курица с грибами — видео, канал «Семейный Обед» ▶ видео
🍗 Курица с грибами

Ингредиенты:

Лук - 1/2 шт
Грибы - 150 г
Куриное филе - 200 г
Морковка - 1 шт
Картошка - 5 шт
Майонез
Сыр - 50 г
Масло
Соль и смесь перцев

🔥Приготовление:

1. Варим картошку и морковь. Лук, грибы, куриное филе режим мелко.
2. Обжариваем лук, добавляем грибы, жарим пару минут, далее куриное филе и ещё минут 5.
3. Перемещаем все в противень, распределяем. Сверху слоем натираем морковку, картошку, смазываем майонезом. Посыпаем сыром, отправляем в духовку на 10 мин при 180 град.

Приятного аппетита!
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Штрудель — видео, канал «Семейный Обед» ▶ видео
🍒 Штрудель

Ингредиенты:

Вишня без косточек - 150 г
Творог - 150 г
Лаваш - 1 шт
Крахмал - 1 ст.л
Сахар - 5 ст.л
Яйцо - 1 шт

🔥Приготовление:

1. Подготовить начинку. Выложить на лаваш слоями. Смазать яйцом. Выпекать при 180 град 15 мин.

Приятного аппетита!
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеканка с гречкой, творогом и шпинатом — такую вы точно не… — видео, канал «Семейный Обед» ▶ видео
Запеканка с гречкой, творогом и шпинатом — такую вы точно не пробовали! 🌿🥣

На 100 грамм — 117 кКал Б/Ж/У — 8.4 / 5.1 / 8.4

Ингредиенты (на 2–3 порции):
▫️ Гречка отваренная — 120 г
▫️ Творог 5% — 180 г
▫️ Шпинат (замороженный) — 100 г
▫️ Лёгкий сыр — 40 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Масло для жарки — 3 г
▫️ Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Семейный Обед» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти