Слойки с творогом и изюмом — 22 ₽ за штуку

Выпечка, которая выглядит как из кондитерской, а стоит как пачка печенья. Готовое слоёное тесто — главный помощник экономной хозяйки.
Ингредиенты (на 8 слоек):
Тесто слоёное дрожжевое 500 г — 100 ₽
Творог 5% 200 г — 120 ₽
Сахар 20 г — 3 ₽
Изюм 50 г — 20 ₽
Яйцо 1 шт — 12 ₽
Итого: ~255 ₽. По 32 ₽ за слойку.
Тесто разморозить, нарезать квадратами. Творог смешать с сахаром, изюмом, белком. Выложить начинку, защипнуть. Смазать желтком. Выпекать 180 °C 20 минут, потом 200 °C 5 минут
.
Секрет: изюм залить кипятком на 10 минут — станет мягким и не подгорит.