Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79866267174147

Домашние Котлеты

Сочная курица и другие блюда из птицы: пошаговые рецепты. Проверено на семейной кухне. #курочка #курица #куриныеблюда #кулинария #рецепты

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 14 161
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🧀 ШПАРГАЛКА ПО СЫРНЫМ ШАРИКАМ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ ❤️

Собрала для вас самые вкусные, проверенные и любимые рецепты сырных шариков в одном месте. Здесь вы найдёте подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и разбором частых ошибок.

В подборке уже есть сырные шарики с оливкой, крабовые шарики с миндалём, сырные шарики с виноградом и фисташками, картофельно-сырные шарики с моцареллой и куриные сырные шарики с грибами.

Моя цель — сделать рецепты максимально понятными даже для тех, кто впервые готовит такие закуски. Поэтому в каждой карточке подробно показаны этапы приготовления, важные нюансы и действия, которые помогают получить отличный результат с первого раза.

Сохраняйте шпаргалки, чтобы они всегда были под рукой ❤️

Какую начинку вы бы попробовали первой? 🧀

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеченные баклажаны с фаршем — видео, канал «Домашние Котлеты» ▶ видео
Запеченные баклажаны с фаршем 😙

Ингредиенты:
🎈Баклажаны-2 шт
🎈Фарш-400 гр
🎈Сыр-150 гр
🎈Яйцо-1 шт
🎈Лук-1 шт
🎈Петрушка
🎈Соль, перец
🎈Сухой чеснок-1 ч/л
🎈Паприка-1 ч/л
🎈Перетертые томаты

🎈Выпекаем при 200⁰ 35 минут

Королева кухни 🫅
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ ДАЕТ ТЕСТУ ВЛАЖНОСТЬ БЕЗ ЛИШНЕГО ЖИРА!

Пышные тыквенные овсяные маффины с пряностями разнообразят утреннее чаепитие благодаря густому овощному пюре, которое сохраняет мякиш мягким без добавления большого количества масла.

На 8 порций. Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты:
• тыквенное пюре — 200 г
• овсяные хлопья — 100 г
• пшеничная мука — 130 г
• куриное яйцо — 2 шт.
• сахар — 80 г
• сливочное масло — 50 г
• молоко — 60 мл
• разрыхлитель для теста — 10 г
• корица молотая — 1 ч. л.
• мускатный орех — 0.5 ч. л.
• соль — 0.25 ч. л.

Как приготовить:

1. В глубокой миске соединить овсяные хлопья с теплым молоком и оставить на 10 минут для набухания.

2. В отдельной посуде взбить куриные яйца с сахаром до легкой пены, добавить растопленное сливочное масло и тыквенное пюре, тщательно перемешать.

3. Соединить разбухшие овсяные хлопья с тыквенной массой.

4. В отдельном сухом стакане смешать пшеничную муку, разрыхлитель, молотую корицу, мускатный орех и соль.

5. Постепенно ввести сухие ингредиенты в жидкую основу, аккуратно перемешивая лопаткой до получения однородного теста средней густоты.

6. Разложить тесто по силиконовым или бумажным формочкам для маффинов, заполняя каждую форму на три четверти объема.

7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

8. Проверить готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой из центра маффина.

Готовую выпечку остудить на решетке перед подачей. Хранить маффины рекомендуется в закрытом контейнере при комнатной температуре не более двух суток.

Какая пряность лучше всего сочетается с тыквенной выпечкой по вашему мнению?
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
«ЗАВИТУШКИ» С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — видео, канал «Домашние Котлеты» ▶ видео
«ЗАВИТУШКИ» С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

✅Ингредиенты:
130 мл молока
300–350 г муки
100 г сливочного масла
5 г сухих дрожжей
1 ч.л сахара
1/2 ч.л соли

✅Для начинки:
100 г сыра
30 г сливочного масла
зелень (укроп, зелёный лук)
чеснок

Выпекайте при 180° 20 минут

Ставьте ❤, если понравился рецепт
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мясные рулетики — видео, канал «Домашние Котлеты» ▶ видео
Мясные рулетики

Ингредиенты:

• свиная корейка - 1,2 кг
• лук репчатый - 2 шт
• огурцы маринованные - 2 шт
• шампиньоны - 250 гр
• лук зеленый - 40 гр
• чеснок - 3 зубчика
• сыр - 200 гр
• соль , перец по вкусу
• чеснок сушеный - 2 ч.л

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Просмотры: 11
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пицца с фаршем — видео, канал «Домашние Котлеты» ▶ видео
Пицца с фаршем

⏰ 40 минут
🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

Для теста:
• Мука пшеничная 300 г
• Вода тёплая 150 мл
• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Масло растительное 2 ст. л.

Для начинки:
• Лук обжаренный 1 шт.
• Фарш мясной 300–400 г
• Томатная паста 2–3 ст. л.
• Сыр твёрдый тёртый 150 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Шеф аэрогриля
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🗓 МЕНЮ 14 ОКТЯБРЯ

☕ ЗАВТРАК — Кукурузная каша с ягодами

🛒 Ингредиенты:
• Кукурузная крупа — 120 г
• Молоко — 550 мл
• Замороженные ягоды — 150 г
• Сливочное масло — 15 г
• Соль — щепотка

👩‍🍳 Приготовление:
Крупу залейте 350 мл воды, после закипания варите 8 минут. Влейте молоко, добавьте соль и готовьте ещё 12–15 минут, помешивая. Ягоды прогрейте 2 минуты с 30 мл воды. Добавьте в кашу вместе с маслом.
━━━━━━━━━━━━

🍽 ОБЕД — Котлеты из индейки с пюре

🛒 Ингредиенты:
• Фарш индейки — 500 г
• Картофель — 600 г
• Огурцы — 300 г
• Молоко — 180 мл
• Лук — 50 г, хлеб — 40 г
• Сливочное масло — 15 г
• Растительное масло — 10 мл
• Соль — 1 г

👩‍🍳 Приготовление:
Картофель отварите 18–20 минут, разомните со 120 мл тёплого молока и сливочным маслом.
Хлеб размочите в оставшемся молоке. Смешайте с фаршем, тёртым луком и солью. Сформируйте 8 котлет.
Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Влейте 100 мл воды и тушите под крышкой 12–15 минут до готовности.
🥒 Подавайте с пюре и свежими огурцами.
━━━━━━━━━━━━

🥘 УЖИН — Ленивые голубцы на сковороде

🛒 Ингредиенты:
• Фарш индейки — 450 г
• Рис — 130 г
• Капуста — 350 г
• Морковь и лук — по 100 г
• Протёртые томаты — 300 г
• Сметана — 75 г
• Растительное масло — 10 мл
• Соль — 1 г

👩‍🍳 Приготовление:
Рис отварите 10 минут до полуготовности, слейте воду.
Лук с морковью обжарьте 3 минуты, добавьте фарш и готовьте ещё 5 минут.
Выложите нашинкованную капусту, влейте 250 мл воды и тушите 8 минут.
Добавьте рис, томаты и соль. Готовьте под крышкой ещё 12–15 минут до мягкости риса и капусты.
━━━━━━━━━━━━

❤️ Сохраняйте меню, чтобы завтра не думать, что приготовить!
Просмотры: 10
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочная девочка — видео, канал «Домашние Котлеты» ▶ видео
🌟 Молочная девочка

Если вам хочется чего-то нежного и сладкого, то этот торт точно для вас!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.

• Сгущенка 380 г.

• Мука 450 г.

• Разрыхлитель 1 ч. л.

Для крема:

• Густая сметана 900 г.

• Сахар 120 г.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем яйцо и сгущенку, тщательно перемешиваем до однородной массы.

2. В другой посуде соединяем муку с разрыхлителем, затем добавляем жидкие ингредиенты и замешиваем тесто.

3. Делим тесто на 8 частей и раскатываем каждую в круг.

4. Обжариваем коржи на среднем огне с обеих сторон по 1,5 минуты под крышкой.

5. Для крема смешиваем густую сметану с сахаром до полного растворения.

6. Составляем торт, чередуя коржи и крем, и ставим в холодильник на 2 часа для пропитки.

Нежные коржи и сладкий крем сделают этот торт идеальным десертом для любого случая. Попробуйте приготовить его на встречу с друзьями или семейный праздник!
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Грудинка на шашлык — видео, канал «Домашние Котлеты» ▶ видео
🔥 Грудинка на шашлык

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 свиная грудинка – 1,5 кг

🔥 лук репчатый – 2 шт

🔥 соль

🔥 чёрный перец

🔥 хлопья чили – 1 ч. л.

🔥 сок лимона – 1 ст. л.

🔥 горчица (столовая) – 2 ч. л.

🔥 горчица (сладкая) – 2 ч. л.

🔥 аджика – 3 ст. л.
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Домашние Котлеты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти