СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.30,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.32у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,0 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,0 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.33,3 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
32просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 11:36 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
❤ Секрет самых мягкий и вкусных булочек! Сохраняйте и готовьте как профессионалы!
✏ Ингредиенты: для теста берем: Тёплое молоко - 400 мл. Сахар - 130 гр. Сухие дрожжи - 9 гр. Соль - ½ ч. л. Яйца - 3 шт. Ванилин/ванильный экстракт - по желанию Сливочное масло - 100 гр. Мука - 800-850 гр.
штрейзель: Мука - 45 гр. Сахар - 40 гр. Сливочное масло - 20 гр.
Аппетитная глазированная корочка и нежное мясо внутри — идеальное сочетание!
Ингредиенты (4 порции): • Куриные крылышки — 1,5 кг • Греческий йогурт — 4 ст. л. • Кетчуп или томатная паста — 1 ст. л. • Горчица — 1 ст. л. • Молоко — 100 мл • Чеснок — 3 зубчика • Копчёная паприка — ½ ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Подсолнечное масло — 3 ст. л. • Для подачи: зелёный лук, кунжут
1️⃣ Крылышки разделите по суставам на фаланги, удалите маленькие кончики. 2️⃣ Смешайте йогурт, кетчуп, горчицу, молоко, измельчённый чеснок, паприку, соль и масло для маринада. 3️⃣ Обваляйте крылышки в маринаде, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. 4️⃣ Оставьте мариноваться в холодильнике на 2 часа. 5️⃣ Выложите крылышки на противень с пергаментом. 6️⃣ Запекайте при 200°C около 40–45 минут. 7️⃣ За 10 минут до готовности включите гриль для румяной корочки. 8️⃣ Посыпьте готовые крылышки зелёным луком и кунжутом.
✨ Роскошный, пышный и невероятно ароматный сдобный венок с изюмом и сушёной клюквой 🥮🍇
🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для воздушно-сдобного теста:
• Тёплое молоко — 200 мл
• Сухие дрожжи — 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар — 80–100 г (в зависимости от любви к сладкому)
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло (мягкое) — 60 г
• Мука — ~450–500 г (просеять)
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
Для яркой начинки:
• Изюм (светлый и тёмный) — 100 г
• Сушёная клюква — 80–100 г
• Растопленное сливочное масло (для смазывания пласта) — 30 г
Для румяного глянца:
• Желток — 1 шт. + 1 ст. л. молока
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Активируем дрожжи: В тёплое молоко добавь дрожжи, 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки. Перемешай и оставь в тепле на 15 минут до образования пышной пены.
Замешиваем тесто: Добавь в опару яйцо, оставшийся сахар, ваниль, соль и мягкое сливочное масло. Постепенно вводи муку, замешивая гладкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Отдых: Накрой чашу полотенцем и укутай в тепло на 1–1.5 часа. Тесто должно вырасти минимум в 2.5 раза!
Формируем узор: Сухофрукты заранее залей кипятком на 10 минут, затем обсуши полотенцем. Раскатай тесто в прямоугольный пласт, смажь масло и равномерно рассыпь клюкву с изюмом.
Плетёнка: Сверни тесто в рулет, нарежь на одинаковые рулетики или сделай надрезы вдоль и выложи по кругу в круглую форму для выпечки (как на фото).
Выпечка: Дай венку подрасти в форме 20 минут. Смажь смесью желтка с молоком для того самого аппетитного блеска. Выпекай при 180°C около 30–35 минут до красивого румяного цвета!
Готовый пирог можно слегка смазать жидким мёдом или присыпать сахарной пудрой для ресторанной подачи 🍯✨
🍰 НАПОЛЕОН С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ🤤 Слоёное хрустящее тесто, нежный белковый крем и никакого масла! Этот Наполеон такой же вкусный, как в детстве, но теперь с целыми 39 г белка на порцию 😍
🥣 Ингредиенты: • Тесто фило — 100 г • Протеиновый пудинг ванильный — 200 г • Натуральный йогурт — 140 г • Сахарозаменитель — по вкусу
Для украшения (по желанию): • Малина — несколько ягод • Мята — для декора • Сгущёнка без сахара — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Тесто фило разложи на противне с пергаментом. Отправь в разогретую до 200°C духовку на 5 минут до золотистого цвета. Достань и дай остыть. Для крема смешай протеиновый пудинг, йогурт и сахарозаменитель до однородности. Тесто фило покроши на кусочки разного размера. Выложи десерт слоями в форму или стакан: тесто → крем → тесто → крем. Убери в холодильник на пару часов, чтобы тесто слегка размякло. Укрась малиной, листиком мяты и сгущёнкой без сахара. Подавай охлаждённым! 🍽 КБЖУ на всю порцию: 🔥 482 ккал 💪 Белки — 38,7 г 🫙 Жиры — 6,4 г 🌾 Углеводы — 65,9 г
✨ Готовь на выходные или к чаепитию — классический вкус, который теперь можно без вреда для фигуры!
🔥 Приготовление: 1. Говядину отвариваем в соленой воде 2-2,5 ч на медленном огне (я люблю отваривать долго, вкус у нее получается лучше). 2. Орехи нарезайте не очень мелко- так вкуснее. Приятного аппетита!
ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ — ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА ВЕЧЕР И ПРОСЯТ ИСПЕЧЬ ЕЩЁ
Этот пирог у меня выручает всё лето. Абрикосы сейчас сочные, сладкие, а миндальная крошка сверху даёт ту самую хрустящую корочку, которую все обожают. Пеку — и через час уже половины нет.
Тесто получается мягкое, чуть влажное от абрикосового сока, а крошка держит форму и не размокает. Пирог хорош и тёплым, и на следующий день.
Ингредиенты:
Для теста: Мука — 200 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное масло — 80 мл Молоко — 120 мл Ванилин — щепотка
Для начинки: Абрикосы — 400-450 г (свежие, разрезанные пополам, косточки удалить)
Для крошки: Мука — 80 г Сахар — 60 г Миндальные хлопья или крошка — 40 г Сливочное масло холодное — 50 г
Приготовление:
Смешиваю муку, сахар и разрыхлитель. Добавляю масло, молоко, ванилин. Замешиваю ложкой до однородности. Тесто получается густое, как на шарлотку.
Форму диаметром 22-24 см смазываю маслом. Выкладываю тесто, разравниваю ложкой. Сверху раскладываю половинки абрикосов срезом вверх, слегка вдавливаю.
Для крошки смешиваю муку, сахар и миндаль. Холодное масло режу кубиками, быстро растираю руками в крошку. Рассыпаю по абрикосам.
Духовку разогреваю до 180 градусов. Выпекаю 35-40 минут. Крошка становится золотистой, а края теста румянятся. Готовность проверяю зубочисткой — тесто должно быть сухим.
Даю пирогу остыть минут 15 в форме, потом перекладываю на блюдо.
Хитрость: если абрикосы очень сочные, слегка присыпьте их крахмалом перед тем, как выложить на тесто — так низ не отсыреет.
Подаю с чаем или с шариком мороженого. Пирог хранится в холодильнике до трёх дней под полотенцем.
Сохраните рецепт, пока абрикосы ещё есть 🍑
А вы любите пироги с косточковыми, или предпочитаете ягоды?
Варенье из аронии — густое, рубиновое, без терпкости!
Секрет в бланшировании: ягоды прогревают в кипятке, и вся вяжущая горчинка уходит. Варенье получается мягким по вкусу, с ярким ягодным ароматом и красивым тёмным цветом.
🧾 Ингредиенты: 🖤 Арония — 1 кг 🍬 Сахар — 1,2 кг 💧 Вода — 200 мл 🍋 Лимон — 1 шт. (или 1 ч. л. лимонной кислоты)
1️⃣ Ягоды переберите, промойте и опустите в кипяток на 5 минут. Откиньте на дуршлаг — так уйдёт терпкость и кожица станет мягче. 2️⃣ Из воды и сахара сварите сироп, доведите до кипения. 3️⃣ Всыпьте аронию, дайте закипеть и снимите с огня. Оставьте на 6–8 часов настояться. 4️⃣ Верните на плиту, варите 15 минут после закипания, снимая пену. Повторите приём «настоял — проварил» ещё раз. 5️⃣ В конце добавьте сок лимона, проварите 5 минут и разложите кипящим по стерильным банкам. Закатайте и укутайте.
▶ видео
