🥘 Картофель с курицей в томатном соусе

📝 Ингредиенты:
Репчатый лук
Картофель
Курица

Для соуса:
Томатная паста - 2 ст.л
Оливковое масло - 50 мл
Йогурт - 2 ст.л или молоко - 100 мл
Вода - 200 мл
Чёрный молотый перец
Молотый чили
Карри

🔥 Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками, репчатый лук — дольками или полукольцами.
2. Курицу нарежьте порционными кусочками.
3. Для соуса соедините томатную пасту, оливковое масло, йогурт или молоко и воду.
4. Добавьте чёрный молотый перец, чили и карри, тщательно перемешайте.
5. В форму для запекания выложите картофель, репчатый лук и курицу.
6. Залейте всё подготовленным соусом и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно покрыл ингредиенты.
7. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 45–50 минут до полной готовности курицы и мягкости картофеля.