Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79863240787203

Семейные Гарниры

Мясные блюда для сытного семейного стола. Кухня, в которую хочется возвращаться. #мясовдуховке #котлеты #тефтели #кулинария #готовимдома

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 17 175
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Аджика с хреном на зиму — видео, канал «Семейные Гарниры» ▶ видео
😋 Аджика с хреном на зиму

📝 Ингредиенты:

Помидоры - 1,5 кг

Сладкий перец - 300 гр

Чеснок - 150 гр

Хрен - 150 гр

Острый перец - 60 гр

Уксус (9%) - 150 мл

Сахар - 150 гр

Соль - 100 гр

Приготовление на видео

Приятного аппетита!❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ленивая пицца за 20 минут — видео, канал «Семейные Гарниры» ▶ видео
Ленивая пицца за 20 минут

Ингредиенты:

* Мука — 200–250 г
* Молоко тёплое — 150 мл
* Яйца — 2 шт.
* Растительное масло — 50 мл
* Соль — 1 ч. л.

Для начинки:

* Кетчуп
* Ветчина
* Маринованные огурцы
* Помидоры
* Маслины
* Сыр
* Шампиньоны
* Свежая зелень

Приготовление:

1. В глубокой ёмкости соединяем муку, тёплое молоко, яйца, растительное масло и соль. Тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины. Консистенцию показываю на видео.

2. Противень застилаем пергаментом, выливаем тесто и равномерно распределяем по всей поверхности.

3. Смазываем тесто кетчупом, затем выкладываем нарезанную ветчину, маринованные огурчики, помидоры, маслины, шампиньоны слайсами и посыпаем тёртым сыром.

4. Отправляем в разогретую до 220 °C духовку примерно на 15 минут, до готовности теста и красивой золотистой корочки.

5. Готовую пиццу посыпаем свежей зеленью, нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.

#пицца

Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пaштет из фacoли

Ингpедиенты:

фасoль - 1 cтакан;
лyк - 1 штукa;
морковь — 2 штуĸи
соль, пeрeц, специи — по вкyсy;
рacтительное маслo для жарки — 30 - 50 грaмм.

Приготовление:

Фасоль замoчить в водe с вечера, промыть и отвaрить не в солeной водe, чтобы рaзвaрилacь. Жидкость из отвaренной фасoли cлить в отдeльную емкoсть, а фаcоль пропуcтить чeрeз мясoрyбкy.

Лyк мелко пoкpoшить и поджаpить нa рaстительном масле до полупрозрачности, дoбавить мелĸо натертую морĸовь и тyшите на малeньком огне дo мягĸости. B пaштет я стаpаюсь нe жалeть морĸовĸи, таĸ как oна дaет свою слaдость, мягкоcть и нeжность. Гoтoвые овощи и грецĸие oрехи такжe пpопустите через мясoрубĸу, посолите, попeрчитe, дoбавьте спeций, хоpошо пеpемешaйте.

С помощью фасолeвого бульoна можно паштeтy придать необxодимой ĸoнсистенции. Для вoздушнocти я дополнитeльно вcю мaссу взбиваю блeндeром, как вариант, мoжнo eщe рaз пропуcтить через мясоpубку, если у вас нет блендерa.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкуснейшие слойки с творогом — видео, канал «Семейные Гарниры» ▶ видео
Вкуснейшие слойки с творогом 😋

👨‍🍳 Ингредиенты:

• слоёное тесто - 2 листа
• творог - 400 гр
• яйцо - 1 шт
• соль - щепотка
• сахар - по вкусу
• ванильный сахар - 1 пакетик

Для смазывания:
• молоко - 2 ст.л
• яйцо - 1 шт

Выпекаем при 180° 15-20 минут

Приготовление на видео

Приятного аппетита!❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мексиканское жареное мороженое 🍨
Хрустящая корочка снаружи, холодная начинка внутри. ~380 руб.
Ингредиенты: мороженое 4 шт., сахар 2 ст.л., молотая корица 1/2 ч.л. + остаток, сливочное масло 1 ст.л., кукурузные хлопья 100 г, взбитые сливки 100 мл, острый соус для помадки 3 ст.л., вишня 4 шт.
Сформируйте 4 шара из мороженого, заморозьте минимум на 3 часа. Хлопья измельчите и смешайте с 1/2 ч.л. корицы, обжарьте на масле 3 минуты до золотистости. Сахар смешайте с остатком корицы. Обваляйте шары в сахарной смеси, затем в хлопьях. Подавайте, полив горячей помадкой, с взбитыми сливками и вишней.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🗓 Меню на 4 Октября

☕ ЗАВТРАК — сырники с ягодами ⏱ 30 минут

Ингредиенты:
творог — 500 г.
яйцо — 1 шт.
мука — 70 г.
сахар — 10 г.
растительное масло — 15 мл. сметана — 100 г.
замороженные ягоды — 150 г.

Приготовление: 👨‍🍳
Смешайте творог, яйцо, сахар и 50 г муки. Сформируйте 10 сырников толщиной 1,5 см, используя оставшиеся 20 г муки.
Жарьте партиями на масле: 3–4 минуты с первой стороны и 4–5 минут с другой под крышкой, на слабом огне. Середина должна пропечься. Ягоды прогрейте с 30 мл воды и прокипятите 2 минуты. Подайте со сметаной.

🍲 ОБЕД — овощной суп с фрикадельками ⏱ 40 минут

Ингредиенты:
фарш индейки — 350 г.
картофель — 2 шт. (300 г)
морковь — 1 шт. (100 г)
лук — ½ головки (50 г)
цветная капуста — 200 г.
укроп — 5 г.
хлеб — 150 г.
соль — 1 г.

Приготовление:👨‍🍳
Половину лука натрите, смешайте с фаршем и 1 ст. л. воды. Скатайте небольшие фрикадельки.
Картофель, морковь и оставшийся лук нарежьте. Залейте 1 л воды, после закипания варите 10 минут.
Добавьте фрикадельки и небольшие соцветия капусты. Варите ещё 10–12 минут, до 74 °C внутри фрикаделек. Добавьте соль и укроп, подайте с хлебом.


🍗 УЖИН — спагетти с мясным соусом ⏱ 35 минут

Ингредиенты:
спагетти — 240 г.
говяжий фарш — 400 г.
морковь — 1 шт. (100 г).
лук — 1 головка (100 г)
протёртые томаты — 300 г. растительное масло — 10 мл.
соль — 1 г.

Приготовление:👨‍🍳
Сварите спагетти по инструкции.
Измельчённый лук и тёртую морковь готовьте на масле 3 минуты. Добавьте фарш, разбивайте комочки и обжаривайте 6–7 минут. Влейте томаты и 100 мл воды. Посолите, тушите 12–15 минут до полной готовности фарша. Смешайте со спагетти.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МИНТАЙ В СЛИВОЧНО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ — видео, канал «Семейные Гарниры» ▶ видео
МИНТАЙ В СЛИВОЧНО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

✅Ингредиенты:
Минтай в брикетах - 400 гр
Сливки (20%) - 250 мл
Горчица - 1 ч.л
Соль, копчёная паприка и специи для рыбы
Чеснок - 3 зубчика
Зелёный лук

Ставьте ❤, если понравился рецепт
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍳 Кальмары с луком

Ну, не могу я отказать себе в покупке морепродуктов! И не важно, что они зачастую дорого стоят. Хотя всегда есть недорогой и универсальный ингредиент — кальмар. Смотрите рецепт с этим продуктом.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кальмар — 600 грамм
• Морковь — 200 грамм
• Репчатый лук — 150 грамм
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Соль — 0,25 ч. ложки

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кальмаров разморозьте, если они заморожены. Ошпарьте их кипятком, чтобы снять кожу. Затем тушки сразу положите в ледяную воду. Удалите хребет, остатки плёнки, хорошо промойте.
2. Кальмаров разморозьте, если они заморожены. Ошпарьте их кипятком, чтобы снять кожу. Затем тушки сразу положите в ледяную воду. Удалите хребет, остатки плёнки, хорошо промойте.
3. Морковь почистите, помойте. Натрите её на крупной тёрке.
4. К моркови добавьте нашинкованный средними кусочками лук.
5. Затем к овощам добавьте нарезанного соломкой кальмара. Ингредиенты перемешайте вместе с солью и маслом.
6. Приготовьте 3 банки по 0,5 литра. Заполните их массой продуктов. Банки должны быть хорошо промыты и высушены.
7. Закройте банки фольгой. Отправьте их в духовой шкаф на полтора часа на самом слабом огне.
8. Выключите огонь. Оставьте блюдо ещё на полчаса в духовке. Потом пробуйте. Приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Овсяная каша с бананом и орехами
(10–15 минут)

Ингредиенты на 1 порцию:

овсяные хлопья долгой варки — 60 г;
молоко (или смесь молока с водой 1:1) — 300 мл;
банан — 1 шт.;
грецкие орехи — 15 г;
корица — щепотка;
мёд или кленовый сироп — по вкусу (1–2 ч. л.).

Как готовить:

В сотейнике смешайте молоко и хлопья, варите на среднем огне 7–10 минут, помешивая (или по инструкции на упаковке).
Пока варится каша, нарежьте банан кружочками, орехи слегка порубите.
Когда каша станет густой, снимите с огня, добавьте мёд, перемешайте.
Выложите в миску, сверху — банан, орехи, посыпьте корицей.

Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Семейные Гарниры» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти