Сытные блюда из доступных продуктов для семейного стола. Советы, которые экономят время на кухне. #быстроивкусно #обеддлясемьи #чтоприготовить #кулинария #простыерецепты
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.32у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,7 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,8 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
32просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 17:30 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
9 ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ОБЫЧНЫЕ ТОСТЫ ПОКАЖУТСЯ СКУЧНЫМИ! Думаете, что вкусный завтрак требует много времени? А вот и нет! 😍 Всего несколько ингредиентов, немного сыра и 10 минут в духовке — и на столе настоящий кулинарный шедевр! ❤ Сохраняйте 9 аппетитных сочетаний: 🍗 1. Курица + шампиньоны + сыр Нежное мясо, ароматные грибы и тянущаяся сырная корочка. 🍅 2. Ветчина + помидоры + сыр Проверенная классика, которая никогда не надоедает. 🐟 3. Тунец + яйцо + сыр Сытный и необычный вариант для завтрака. 🥓 4. Бекон + яблоко + чеддер Хрустящий бекон и сладость яблока создают неожиданно вкусный дуэт. 🍄 5. Грибы + бри + лук Нежный сливочный сыр и золотистый лук — почти ресторанная закуска! 🌿 6. Курица + песто + моцарелла Аромат Италии прямо на вашей кухне. 🍔 7. Фарш + солёный огурец + чеддер Настоящий чизбургер, только на хрустящем хлебе! 🍐 8. Груша + горгонзола + орехи Изысканное сочетание для любителей необычных вкусов. 🍕 9. Салями + томаты + моцарелла Всё самое вкусное от пиццы в одном бутерброде! 🔥 СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Выложите подготовленные ингредиенты на ломтики хлеба, посыпьте сыром и запекайте при 190–200 °C около 8–12 минут. Мясо и грибы предварительно доведите до готовности. ✨ Хрустящая основа, сочная начинка и расплавленный сыр — устоять невозможно! 📌 Сохраните подборку, чтобы больше не ломать голову над завтраком!
Ингредиенты: 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. масла, по 15 унций дроблёных томатов и томатного соуса, по 1 ч. л. базилика и эстрагона или орегано, по 2 ч. л. соли и крахмала.
Возьми 2 фунта кабачков, 2½ ст. л. тимьяна, 2 ч. л. лимонной цедры, 1½ стакана рикотты, ¾ стакана пармезана, 2 стакана моцареллы, ¼ ч. л. мускатного ореха и перец.
Разогрей духовку до 230 °C. Обжарь чеснок в масле 1 минуту, добавь томаты, соус, травы, соль и перец. Смешай ¼ стакана соуса с крахмалом, верни в кастрюлю и вари соус не меньше 15 минут.
Нарежь кабачки пластинами толщиной 6 мм, смажь маслом, посоли и запекай 10–12 минут. Смешай рикотту с лимонной цедрой, ½ стакана пармезана, стаканом моцареллы, тимьяном, мускатным орехом, солью и перцем.
Убавь температуру до 190 °C. В форме собери слои соуса, кабачков и сырной смеси. Посыпь верх моцареллой, пармезаном и тимьяном. Запекай 40 минут, затем оставь на 15 минут. 🔥 Готовность: слои успеют схватиться.
Куриное бедро без кости - 1 кг Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Греческий йогурт - 3 ст. л. Майонез - 2 ст. л. Томатная паста - 1 ст. л. Копченая паприка - 1 ч. л. Тимьян - 1 ч. л. Куркума - ½ ч. л. Черный перец - по вкусу Соль - 1,5 ч. л.
Приготовление:
Куриное бедро нарезаем крупными кусочками.
Лук натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты для маринада с курицей и оставляем минимум на 2 часа, а лучше - на ночь.
Перед приготовлением убираем с мяса лишний маринад, кусочки лука и чеснока, чтобы ничего не подгорало.
Готовим одним из двух способов:
🔥 В аэрогриле - при 180°C примерно 18-20 минут. 🔥 В духовке - при 180°C около 30-35 минут.
В итоге получаем сочный, ароматный шашлык с красивой румяной корочкой. Подавайте с маринованным луком, свежими овощами и любимым соусом.
Ингредиенты: Слоеное без дрожжевое тесто - 1 пачка (500 гр) Яблоки - 6-7 шт (среднего размера) Сахар - 6 ст л + 2 ст л в панировку Корица - 1-2 ст л Панировочные сухари - 100 гр Сливочное масло для жарки Яичный желток - 1 шт .
Приготовление: Мелко нарезанные яблоки обжариваем на сливочном масле , добавляем сахар и посыпаем корицей. Обжариваем 7-10 минут. Панировочные сухари смешиваем с сахаром. Каждый пласт теста раскатываем в прямоугольник. Сверху выкладываем смесь из панировочных сухарей и сахара. Далее кладём яблоки. Заворачиваем, как на видео и защипываем края. Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 170 градусов 25-35 минут до румяной корочки! Можно подать с мороженым.
Начинка: • Ветчина из курицы или индейки — 150 г • Помидоры черри — 100 г • Лёгкий сыр — 50 г • Маслины или оливки — 70 г
Приготовление: 1) Смешать все ингредиенты для основы. 2) Выложить основу на противень, сверху равномерно распределить начинку и посыпать сыром. 3) Выпекать 20–25 минут при 180 °C.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Нарезанную клубнику положите в кастрюлю с коричневым сахаром и лимонным соком. Размягчайте, помешивая, до состояния лёгкого варенья. Этот соус будет использоваться для пропитки савоярди.
Для крема взбейте желтки с сахаром. На водяной бане пастеризуйте смесь, постоянно помешивая, примерно 8–10 минут. Добавьте ванилин и дайте остыть.
В отдельной миске взбейте холодные сливки с маскарпоне до нужной консистенции, затем аккуратно добавьте остывшую яичную смесь и снова взбейте.
Савоярди слегка пропитайте клубничным соусом. В подходящей форме уложите слоями: слой савоярди, слой крема, повторите. Для лучшего вкуса и текстуры оставьте тирамису в холодильнике минимум на ночь.
Для украшения на следующий день можно использовать розовую сахарную пудру или кусочки сушёной клубники. Приятного аппетита!❤️
Нежная закуска из баклажана, от которой невозможно отказаться 😍 Очень вкусная, нежная и ароматная закуска, которая подойдёт и для праздничного стола, и просто на перекус или ужин 💜 Ингредиенты: 500 г баклажана 200 г голландского сыра 200 г творожного сыра 200 г помидоров 50 г листьев салата соль, паприка, сухой чеснок Баклажан очищаем, нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Солим, добавляем специи и сверху посыпаем натёртым сыром. Запекаем при 180°C примерно 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Творожный сыр заранее достаём из холодильника, чтобы он стал мягче. На остывший баклажан наносим творожный сыр, выкладываем помидоры и листья салата. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо застыл. Нарезаем и подаём 💜 КБЖУ на 100 г: примерно 118 ккал | Б 6 г | Ж 8,8 г | У 4,3 г Значения примерные и зависят от конкретных продуктов и итогового веса после запекания.
🍽️ Приготовление: 1. Очистить от косточки финик, измельчить фисташку, во внутрь финика положить маскарпоне и посыпать фисташкой, аккуратно закрыть. 2. Убрать в морозилку на 25 минут. 3. Обмокнуть финик в растопленный шоколад, посыпать сверху солью и фисташкой. 4. Убрать в холодильник на 10 минут
