Домашние торты, пирожные и десерты к семейному столу. Подписывайтесь, чтобы не потерять новый рецепт. #печенье #сладкоедлядуши #кексы #вкусно #кулинарныесекреты
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.35у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.56,3 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
35просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 13:41 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🔥 Я БОЛЬШЕ НЕ ГОТОВЛЮ ЖУЛЬЕН В ДУХОВКЕ… И ВОТ ПОЧЕМУ! Нежная курочка, ароматные грибы, сливочный соус и румяная сырная корочка… 🤤 А самое интересное — духовка вообще не понадобится! Этот жульен готовится в микроволновке, поэтому когда хочется чего-то вкусного «как в ресторане», но стоять у плиты совсем не хочется — этот рецепт просто спасение. ❤️🥘 ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты на 2 порции: • куриное филе — 250 г • шампиньоны — 200 г • лук — 1 небольшая шт. • сливки 10–15% — 100 мл • сыр — 80 г • мука — 1 ч. л. • сливочное масло — 15 г • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Курицу нарезать небольшими кусочками. Грибы и лук — мелко. 2️⃣ В подходящей для микроволновки посуде смешать курицу, грибы, лук и сливочное масло. Готовить 5–6 минут на максимальной мощности, перемешав примерно в середине. 3️⃣ Добавить муку, сливки, соль и перец. Перемешать. 4️⃣ Посыпать сверху щедрым слоем тёртого сыра. 5️⃣ Поставить в микроволновку ещё на 2–3 минуты, пока сыр полностью не расплавится. ✨ Всё! Ароматный, сливочный жульен готов. ⏱ Общее время — около 10 минут. И вот за такие рецепты я люблю микроволновку: минимум усилий — максимум вкуса. 💬 Сохраните рецепт, чтобы не искать его, когда захочется чего-нибудь вкусного.
Шашлык из шампиньонов в духовке с беконом – ароматно, сытно и без мангала!
Хотите шашлык, но нет возможности выехать на природу? Этот рецепт – идеальный вариант! Маринованные шампиньоны с беконом, запечённые в духовке, получаются невероятно ароматными, сочными и аппетитными. Готовится просто, а вкус – как на настоящем пикнике! 😋
Ингредиенты: • Шампиньоны – 600 г (крупные) • Лук красный маленький – 2 шт. • Сметана – 2 ст. л. • Горчица – 1 ч. л. • Соевый соус – 1 ст. л. • Смесь итальянских трав – 1 ст. л. • Лимонный сок – 1 ст. л. • Бекон – 50 г • Соль морская, перец – по вкусу
Как приготовить:
Шампиньоны вымойте, обсушите, удалите ножки (можно оставить, если крупные).
- Сначала с яблок снимаем кожуру, нарезаем на ломтики. - Яйца взбиваем с сахаром до пышности. - Добавляем ванилин, муку, взбиваем до однородной консистенции. - Форму смазываем сливочным маслом. - 1/3 смеси выливаем в форму, укладываем слой яблок, далее немного смеси, снова слой яблок и заливаем смесью. - Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусов.
Приготовление: Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.
1.Творожную массу выложить в миску и хорошо размять вилкой. 2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. 3. К творожной массе добавить яичный желток, немного сахара и хорошо перемешать. 4. Добавить взбитый белок. Хорошо перемешать, добавить муку и замесить мягкое, не липнувшее к рукам тесто. 5. Приготовить яблочную начинку. Изюм замочить в кипятке на 10-15 минут. Обсушить. Яблоки нарезать соломкой, добавить изюм и сахар. Можно добавить сливочное масло. 6. Сформировать пирожки. Жарить в растительном масле.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
Когда я впервые решилась испечь «Молочную девочку», не ожидала, что это будет так просто и приятно! Пока тонкие коржи пеклись, на кухне стоял такой аромат сгущёнки, что я еле удержалась, чтобы не съесть их прямо с противня. А когда собрала торт и попробовала первый кусочек — нежный, сливочный, чуть карамельный — поняла, что теперь это мой любимый десерт на все случаи жизни.
🎂 ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сгущённое молоко — 1 банка (360 г) ✅ Мука — 160 г ✅ Разрыхлитель — 15 г
Для крема: ✅ Сметана 40% — 700 г ✅ Сахар — 100 г
Дополнительно: ✅ Дроблёный арахис — для украшения (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто: Взбейте яйца, добавьте сгущённое молоко и перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель, соедините с яичной смесью — замесите гладкое тесто без комочков. 2. Коржи: На пергаменте или коврике распределите тесто тонким слоем (1–2 мм). Выпекайте при 200°C 5–7 минут до лёгкой золотистости. 3. Крем: Смешайте сметану с сахаром до полного растворения. Крем должен быть густым и нежным. 4. Сборка: Промазывайте коржи кремом, складывая их друг на друга. Верх и бока также покройте кремом. 5. Украшение: Посыпьте торт дроблёным арахисом или оставьте лаконично белым. 6. Пропитка: Уберите в холодильник минимум на 5 часов, лучше — на ночь.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
