Шарлотка с ягодами и яблоками 🍏

Утро — идеальное время для сладостей, особенно когда они такие ароматные и воздушные!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 3шт.

• Сахар - 125гр.

• Сливочное масло - 150гр.

• Ванильный сахар или ваниль

• Мука - 190гр.

• Разрыхлитель - 1 неполная ч.л.

• Яблоки - 2шт.

• Замороженные ягоды по желанию (у меня черная смородина, можно вишню добавить 👍)

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске слегка взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.

2. Добавьте растопленное сливочное масло и ваниль, хорошо перемешайте.

3. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно соедините с яичной смесью до однородности.

4. Яблоки очистите и нарежьте мелкими кусочками.

5. Замороженные ягоды добавьте в тесто, не размораживая.

6. Вылейте тесто в форму и поставьте в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут, пока зубочистка не выйдет сухой. Если верх пирога слишком подрумянился, уменьшите температуру.

Пусть этот пирог станет вашим любимым десертом для утреннего кофе — его нежная текстура и фруктовый вкус порадуют каждого!