КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ГРИБАМИ И БРОККОЛИ

Фото-рецепт от Ирины Хомченко

Приготовление:
Грибы (я брала замороженные шампиньоны) обжарить с луком и морковью до золотистого цвета. Добавить круглые ломтики картофеля. Соль, специи — по вкусу. Залить водичкой так, чтобы практически всё покрылось ею, а сверху выложить соцветия брокколи, можно замороженной. Тушить минут 20-30 до готовности картофеля. Вкуснейшее блюдо готово!

Ангела за трапезой!