🍥 Белковая шаурма из яично-творожного лаваша

Это тренд на «полезный фастфуд»: лаваш заменяется на тонкий белковый корж, а начинка остаётся сочной и любимой .

КБЖУ на 1 порцию: 402 / 50,5 г / 19,3 г / 4,7 г

Ингредиенты (на 1 порцию):
🥚Яйца — 1,5 шт. (или 2 небольших)
🍚Творог 5% — 100 г
🧀Творожный сыр — 25 г
🐓Куриное филе — 125 г
🍅Помидор — 50 г
🥬Листья салата

Как готовить:
Смешайте яйца и творог, пробейте блендером до однородности.
Вылейте смесь на противень с пергаментом, разровняйте в прямоугольник.
Выпекайте при 180°C 25–30 минут. Остудите
Смажьте корж творожным сыром, выложите курицу, помидор и салат.
Сверните рулетом и нарежьте.

Сытная, вкусная и полезная шаурма. Идеально для обеда или ужина.
А вы любите шаурму? Какую начинку предпочитаете — с курицей, говядиной или овощами? Пишите в комментариях! 👇