Шницели из индейки в хрустящей панировке 🤤

Приготовление:
• Нарезать индейку поперёк волокон на 4 пласта. Слегка отбить до толщины около 1 см, посолить и поперчить.
• Смешать панировочные сухари с мелко натёртым сыром, паприкой, сушёным чесноком и растительным маслом.
• Каждый кусок обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца и покрыть панировочной смесью.
• Выложить шницели на застеленный пергаментом противень, оставляя между ними промежутки.
• Запекать при 210 °C 18–25 минут, перевернув примерно в середине приготовления. Проверить готовность индейки, стараясь не пересушить.

Приятного аппетита! ❤️