🍗 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Куриное филе — 2 шт.
✔️ Шампиньоны — 200 г
✔️ Лук репчатый — 50 г
✔️ Укроп / специи — по вкусу
✔️ Моцарелла (для пиццы) — 40 г
✔️ Соль, перец — по вкусу
✔️ Растительное масло — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе разрежьте вдоль на две части (получится 4 куска), слегка отбейте. Шампиньоны и лук мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте укроп и специи, перемешайте.

На каждый кусок курицы выложите грибную начинку, сверните рулетиком. Сверху посыпьте тёртой моцареллой.

Выложите рулетики в аэрогриль. Запекайте 18 минут при 195°C на режиме «Котлеты».