Венское шоколадное сабле от Пьер Эрме 🍪

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔸 250 г сливочного масла (мягкого)

🔸 100 г сахарной пудры

🔸 70 г яичных белков (2 шт)

🔸 30 г какао-порошка

🔸 260 г муки

🔸 0.5 г соли

🔸 ванильная паста (по желанию)

Выпекайте при 160° 15-17 минут