▶ видео
🍩 Воздушные домашние пончики
Мягкие, пышные пончики с золотистой корочкой. Любимое домашнее лакомство к чаю!
Ингредиенты:
• Молоко - 500 мл
• Вода - 500 мл
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи - 20 г
• Сахар - 100-150 г
• Растительное масло - 50 г
• Мука - 1300-1400 г
Приготовление:
1. Смешать тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар. Оставить на 5-10 минут.
2. Добавить яйца, масло и муку. Замесить мягкое тесто.
3. Накрыть и оставить до увеличения в объёме.
4. Сформировать пончики и дать им подняться.
5. Обжарить в разогретом масле на среднем огне до золотистой корочки.
6. Украсить по желанию.
☕ Порадуйте близких свежими домашними пончиками! Особенно вкусно подавать их тёплыми с чашечкой ароматного чая.
Просмотры: 1