Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79822881293571

Быстрая Кулинария

Рецепты-выручалочки на каждый день: минимум времени, максимум вкуса. #рецептывыручалочки #легкиеблюда #быстраякухня #готовимдома #обед

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 20 245
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Боул с курицей по-азиатски — видео, канал «Быстрая Кулинария» ▶ видео
🌟 Боул с курицей по-азиатски

🫑 Ингредиенты:
Куриная грудка филе - 3 шт
Соль, перец - по вкусу
Мука - для присыпки
Оливковое масло - 50-70 мл
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 70 мл
Вода - 60 мл
Кетчуп - 2 ст.л
Мёд - 2 ст.л
Лимонный сок - 1/2 лимона
Рисовая лапша - 200 г
Авокадо - 50 г
Огурец - 20 г
Редис - 20 г
Лук зелёный - по желанию
Кунжут - по желанию

♻️ Приготовление:
🔅По очереди добавляем ингредиенты, и перемешиваем миксером на небольшой скорости.
🔅Как добавите всю муку, включайте скорость быстрее, буквально 3-5 минут и готово.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Kpем-суп с тимьяном кaпyсты и кешью
⠀
Ингредиенты:

6 чашeк сoцветий цветнoй ĸапусты*
*Чашка - 240 мл
250 гр кapтофеля, мелко нарeзанного
1 чашка cырого кeшью
6 чaшек овощного бyльoна
1 ст. л. oливкoвoгo мaслa
1 луковицa, нaрезaннaя ĸубиĸaми
3 зyбчика чeснока, мeлко нарезаннoгo
2 ст. л. cвeжих листьев тимьянa
1 ст. л. свежих листьев орeгано
Сoль и чeрный перец (по вкyсy)

Пригoтoвление:

Paзогрейте дyхoвкy дo 175 °C. Залeйтe водой 1/2 чашки кeшью и пoставьте в миĸроволновую печь на 3 мин, дайтe oстыть. Переложить кeшью в блендер, дoбавьте 1 чашкy бyльона и пeрeмeшайтe до однородной крeмовой конcиcтeнции.

Оставшиeся 1/2 чашки кешью поджapьте в духoвке, рaзогретой до 180 °C, около 5 минут. Измельчите и oтлoжите в сторону. Налeйтe маcло в большую cковороду и нагрейте на сpeднeм огне. Добaвьте лyк и жарьтe дo золотиcтого цветa 3-4 мин. Дoбавьте цветную капyстy, ĸaртофель, чесноĸ, тимьян, орeгано и гoтoвьте, помeшивая, oĸoлo 5 мин.

Добaвьте оставшиeся 5 чaшек бульoна и дoведите до ĸипения. Bapите 12-15 мин, поĸа цветная кaпустa и картофeль не станут мягкими. Перелейте cуп в блендер и взбeйтe до однородной массы. Подaвaйте гoрячим с жареными кешью и свежим тимьяном.
⠀
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Булочка «С шоколадом»

🍫 Мягкое тесто и тягучая начинка!

Эта домашняя булочка — классика школьной столовой, только дома получается в сто раз вкуснее: тесто мягкое, сдобное, с приятной сладкой ноткой, а внутри — кусочек настоящего шоколада, который при выпечке чуть подтапливается и создаёт ту самую «шоколадную жижу», за которую все её любят. Хороши тёплыми с молоком, но и на следующий день остаются мягкими, если хранить в пакете. Из этого количества получается 8 булочек среднего размера.

Ингредиенты:
* Молоко тёплое — 200 мл
* Дрожжи сухие — 7 г
* Сахар — 80 г
* Яйцо — 1 шт.
* Масло сливочное — 60 г
* Мука — 450 г
* Соль — щепотка
* Шоколад тёмный или молочный — 80 г
* Желток для смазки

Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи и ложку сахара, оставить на 10 минут до пенки.
2. Добавить яйцо, оставшийся сахар, соль, растопленное масло, постепенно муку.
3. Замесить мягкое тесто, оставить на 1 час в тёплом месте до увеличения вдвое.
4. Разделить тесто на 8 частей, каждую раскатать в лепёшку.
5. В центр положить кусочек шоколада, собрать края, сформировать гладкий шарик.
6. Выложить на противень швом вниз, дать расстояться 20 минут, смазать желтком.
7. Выпекать при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки.

Тёплая булочка с шоколадом внутри — лучшее угощение к чаю! 🥛
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Итальянский Хлеб "Фокачча" — видео, канал «Быстрая Кулинария» ▶ видео
Итальянский Хлеб "Фокачча"

Ингредиенты:
▫️Теплая вода - 300 мл
▫️Мука - 450 гр
▫️Дрожжи - 1 ст.л
▫️Соль - 1 ст.л
▫️Итальянские травы (или любые сухие травки) - 1 ч.л
▫️Сухой чеснок - 1 ч.л
▫️Черри - 3-4 шт
▫️Оливки маслины по желанию
▫️Оливковое масло - 30 мл

Приятного аппетита.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейший судак, обжаренный до золотистой корочки, ароматные белые… — видео, канал «Быстрая Кулинария» ▶ видео
Нежнейший судак, обжаренный до золотистой корочки, ароматные белые грибы и ломтики картофеля под густым, бархатным мучным соусом на сметане. Соус пропитывает каждый кусочек, и блюдо буквально ТАЕТ во рту🤤
Ингредиенты:
🐟 Судак (целая очищенная тушка) — 1 шт. (нарезанная порционно)
🥔 Картофель (отварной) — 4-5 шт.
🍄‍🟫 Белые грибы — 200 г
🌾 Мука (для панировки + 1 ст.л. в соус)
🥛 Сметана (20%) — 250 г
💧 Вода (или бульон для соуса) — 100-150 мл
🧈 Сливочное масло — 30 г
🧴 Растительное масло (для жарки)
🧂 Соль, черный перец — по вкусу

Пошаговое приготовление:
🐟 Рыба: Судака режем на кусочки, солим, обваливаем в муке и быстро обжариваем на масле до золотистой корочки.
🍄‍🟫 Грибы: Белые грибы мелко шинкуем и обжариваем на сливочном масле до золотистости.
🌾 Мучной соус: Подсушиваем 1 ст.л. муки на сковороде до кремового цвета. Добавляем сметану, вливаем воду, солим, перчим и тщательно перемешиваем венчиком. Прогреваем 2–3 минуты до гладкости и легкого загустения.
🥔 Сборка: В форму выкладываем рыбу, вокруг — ломтики картофеля, сверху — грибы с луком и заливаем всё нежным мучным сметанным соусом.
🔥 Запекание: Отправляем в духовку при 200°C на 15–20 минут, пока соус аппетитно не запузырится.

Он ТАЕТ🤤!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Еще один вариант ленивого хачапури — видео, канал «Быстрая Кулинария» ▶ видео
Еще один вариант ленивого хачапури

🟢Ингредиенты:
100 гр сыра (сулугуни , адыгейский , моцарелла или все по чуть чуть что остались в холодильнике )
2 ст.л сметаны
2 ст.л муки
1 яйцо
Зелень
Соль перец
#ИЗИперекус
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закусочный торт — видео, канал «Быстрая Кулинария» ▶ видео
Закусочный торт 👍

Ингредиенты:

🎈Готовые коржи для торта

🎈«Наполеон»

🎈Отварное куриное филе - 350г

🎈Шампиньоны обжаренные с

🎈луком - 300 г

🎈Сыр твердый + моцарелла -

🎈300 г

🎈Лук зеленый

🎈Майонез

🎈Выпекаем при 170⁰ 10 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Слойки с курицей и картошкой — видео, канал «Быстрая Кулинария» ▶ видео
🤩 Слойки с курицей и картошкой

Ингредиенты:

Картофель -300 г
Куриная грудка -200 г
Лук -1 шт.
Карри -1/2 ч л
Соль- 1/2 ч л
Перец- по вкусу
Слоеное тесто -500 г
Яйцо -1 шт

🔥Приготовление:

1. Мелко нарезать лук, куриное филе и очищенную сырую картошку. Соединить все вместе, добавить специи: соль, чёрный перец и карри.

2. Пласт теста разрезать на 4 части и раскатать каждый из них.
Выложить начинку в середину теста и соединить уголочки сверху. Хорошо защипывать края.

3. Выложить слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазать яичным желтком. Выпекать при температуре 180 град 25-35 мин

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Быстрая Кулинария» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти