🥔 Идеальные ДРАНИКИ — хрустящие снаружи, мягкие внутри! 🤤

Если ты до сих пор не влюблён в драники — просто попробуй этот проверенный рецепт! А ароматный соус с маринованным огурчиком... ммм! 💥

🛒 Ингредиенты для драников:

• Картофель — 12 шт. 🥔
• Луковица — 1 шт. 🧅
• Крахмал — 4 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Масло — для жарки

🥣 Для соуса:

• Сметана — 3 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик 🧄
• Маринованный огурец — 1 шт.
• Укроп — по вкусу 🌿

👨‍🍳 Как готовить:

1️⃣ Натрите картофель и лук на мелкой тёрке.
2️⃣ Добавьте соль, перец, крахмал и перемешайте. Дайте постоять 5 минут и хорошо отожмите массу.
3️⃣ Разогрейте сковороду с маслом. Выложите массу ложкой, разровняйте и обжаривайте 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🔥
4️⃣ Для соуса: смешайте сметану, майонез, выдавите чеснок, добавьте мелко натёртый огурец и укроп. Перемешайте — готово! 😍