Салат «Ёжик»

Сытный, ароматный и невероятно вкусный! 🥗🧀

Ингредиенты (4 порции):
• Копчёная колбаса — 400 г
• Сыр — 100 г
• Яйца — 4 шт.
• Чеснок — 2 средние головки
• Консервированная кукуруза — по вкусу
• Майонез — для заправки
• Соль — по желанию

1️⃣ Копчёную колбасу нарежьте тонкой соломкой и переложите в глубокую миску.
2️⃣ Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте крупными кусочками.
3️⃣ Натрите сыр на крупной тёрке и добавьте к остальным ингредиентам.
4️⃣ Очистите чеснок и измельчите с помощью пресса или мелкой тёрки.
5️⃣ Слейте жидкость из кукурузы и добавьте её в салат.
6️⃣ Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
7️⃣ Попробуйте на вкус и при необходимости слегка посолите, учитывая солёность колбасы и сыра.
8️⃣ Переложите салат в красивую тарелку и подавайте к столу.

✨ Готово!