Домашняя кулинария — супы и бульоны

Салат с копчёной курочкой 😍

Тсс… самое вкусное здесь 🤫

Насыпной пирог 🥧

Есть идея? У нас их больше 💡

Банановый хлеб с грецкими орехами

Идеальная осенняя выпечка к чашке чая или кофе: внутри хлеб получается нежным и влажным, а сверху — с аппетитной золотистой корочкой. В аэрогриле выпекаем при 155°C 40-50 минут, а в духовке — при 175°C 50-60 минут.

📝 Вам понадобится:
• бананы – 360 г.
• яйца С1 – 2 шт.
• сливочное масло – 90 г.
• сахар – 120 г.
• ванильный сахар – 1 ст. л.
• пшеничная мука – 280 г.
• Сибирская клетчатка – 20 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• сода – 1/2 ч. л.
• соль – 1/4 ч. л.
• корица – 1 ч. л.
• грецкие орехи – 50 г.

ТОРТ «НОВИНКА»

ИНГРЕДИЕНТЫ (9 порций):

КОРЖИ:
✅ Яйца — 5 шт.
✅ Сахар — 200 г
✅ Сливочное масло — 200 г
✅ Пшеничная мука — 400 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Какао — 2 ст. л.
✅ Соль — щепотка

КРЕМ:
✅ Сметана — 350 г
✅ Сахарная пудра — 4 ст. л.
✅ Ванильный сахар — 1 ч. л.

ПРОПИТКА:
✅ Фруктовый или ягодный сок — 40 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сливочное масло растопить и полностью остудить.

2. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

3. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы.

4. Влить остывшее растопленное масло, перемешать.

5. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить однородное густоватое тесто.

6. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать.

7. Формы диаметром около 18 см застелить пергаментом, слегка смазать. В одну выложить светлое тесто, в другую — шоколадное.

8. Выпекать при 180°C около 25 минут до готовности. Остудить коржи полностью.

9. Сметану смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, оставить на 10 минут для растворения.

10. Каждый корж срезать сверху и разрезать пополам.

11. На блюдо выложить корж, сбрызнуть соком, смазать кремом.

12. Чередуя светлые и шоколадные коржи, собрать торт, каждый слой пропитывая соком и кремом.

13. Верх и бока торта смазать кремом, украсить крошкой из обрезков.

14. Убрать торт в холодильник минимум на ночь для пропитки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Авокадо ролл

Ингредиенты:
👇👇👇👇👇
▫️авокадо – 1/2 шт.
▫️сок лайма
▫️яйцо – 1 шт.
▫️соль
▫️перец
▫️семга
▫️творожный сыр
▫️огурец
▫️лист салата
▫️бальзамический крем

Поделись рецептом
👇👇👇👇👇👇👇👇👇