Ароматный тёплый салат из запечённых овощей 🥗

Ингредиенты:

баклажан - 1 шт
болгарский перец - 2 шт
лук - 1 небольшой
оливковое масло - 2-3 ст.л
сок лимона - 1-2 ст.л
кинза - пучок
сухой чеснок - 1/2 ч.л
соль - по вкусу

Для подачи:
греческий йогурт - 2-3 ст.л
наршараб - 1-2 ч.л