Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79923563136259

Ужин без сложностей — рецепты и идеи

Идеи для ужина: домашние блюда и рецепты для всей семьи. Радуйте близких домашней едой.

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 21 700
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🍳 Суп-пюре из опят

Опята – питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но и полезен.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Опята — 300 грамм
• Картофель — 1 штука
• Лук репчатый — 1 штука
• Вода — 2 стакана
• Сливки — 1 стакан (или молоко)
• Масло сливочное — 1 ч. ложка
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу
• Зелень По вкусу (для украшения)
• Лавровый лист — 1 штука (по желанию)

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.
1. Отвариваем опята в подсоленной воде. Этот процесс займет 20-30 минут. Если Вы используете замороженные опята, просто размораживаете их, варить не нужно. Однако все равно промойте грибы проточной водой.
2.

3. Отвариваем опята в подсоленной воде. Этот процесс займет 20-30 минут. Если Вы используете замороженные опята, просто размораживаете их, варить не нужно. Однако все равно промойте грибы проточной водой.
4.

5. Картофель нарезаем небольшими кусочками и отвариваем. Не забываем подсолить воду. Можно добавить в кастрюлю лавровый лист, он придаст картофелю аромат.
6.

7. Пока картофель и грибы варятся, мелко нарезаем лук.
8.

9. Затем растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем лук до прозрачности.
10.

11. Готовые опята добавляем в сковороду к луку, тщательно перемешиваем и тушим минут 20.
12.

13. Когда сварится картофель, достаем его и кладем в блендер. Воду не выливаем, она нам пригодится позже. Если Вы использовали лавровый лист, то теперь следует его удалить.
14.

15. Готовый картофель и грибы измельчаем в блендере.
16.

17. Затем вливаем получившуюся массу назад в кастрюлю, где варилась картошка. Тщательно перемешиваем, доводим до кипения, затем выключаем плиту.
18.

19. Теперь завершающий штрих - добавляем сливки (подойдет и молоко), еще раз перемешиваем и оставляем на плите еще не несколько минут.
20.

21. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Завтрак, который точно поднимет настроение. — видео, канал «Ужин без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
Завтрак, который точно поднимет настроение.

Для приготовления понадобятся:

3 яйца

3 ст.л. молока

Соль и перец по вкусу

Ветчина или колбаса

Помидор

Тертый сыр

Зелень

Просто смешайте ингредиенты и приготовьте вкусное и эффектное блюдо для начала дня.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Пшеничная мука - 260 гр.
Куриные яйца - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Сливочное масло - по вкусу

Приготовление:
1. В глубокую миску влейте молоко. Добавьте яйца, сахар и перемешайте венчиком до однородности.

2. Сюда же частями просейте муку, перемешивая тесто после каждой порции, чтобы не осталось комочков. Оставьте на 10-15 минут.

3. Используя кулинарную кисть, смажьте сковороду растительным маслом. Разогрейте на огне чуть выше среднего и, используя половник, выложите порцию теста. Распределите её по дну, вращая сковороду.

4. Как только верхняя поверхность блина схватится, а нижняя подрумянится, переверните блин и выпекайте его до румяности.

5. Таким образом испеките все блины. Готовые блины на молоке складывайте стопкой, выкладывая на каждый по небольшому кусочку сливочного масла.

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Самые простые и вкусные рецепты.

Тебе точно захочется их повторить🤤 и не один раз👌🏼
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат "Сочный пикант"

Ингредиенты:

2 свежие морковки
1 свежий огурец
150 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока измельчить
свежая зелень

Приготовление:

1. Морковь огурец и сыр трем на крупной терке.
2. Все продукты соединить и заправить майонезом соль специи по вкусу.
3. Выкладываем салат в виде небольших порционных башенок

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат «Тбилиси» — видео, канал «Ужин без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
Салат «Тбилиси»🥰

Ингредиенты:
отварная говядина 200 гр.
фасоль консервированная 200 гр.
перец 2 шт.
лук 1 шт.
кинза 1 пучок
грецкий орех 100 гр.

Заправка:
масло
бальзамический соус

Приготовление на видео!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Морковные палочки с паприкой и йогуртовым соусом — видео, канал «Ужин без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
Морковные палочки с паприкой и йогуртовым соусом

🥕 Морковь тоже умеет быть аппетитной закуской: запекаем палочки с паприкой до мягкой середины и румяных краёв. Рядом — прохладный йогуртовый соус. 😋

⏱ 40 мин · 🍽 2 порции

🛒 Ингредиенты:

• морковь очищенная — 400 г

• растительное масло — 15 мл

• сладкая паприка — ½ ч. л.

• сушёный чеснок — ¼ ч. л.

• соль — 2 г для моркови и щепотка для соуса

• чёрный перец — по вкусу

• натуральный густой йогурт — 100 г

• лимонный сок — 5 мл

• укроп — 5 г

👩‍🍳 Готовим пошагово:

1. Готовим морковные палочки с паприкой. Возьмите четыреста граммов очищенной моркови, пятнадцать миллилитров масла и сто граммов густого йогурта.

2. Разогрейте духовку до двухсот градусов в режиме верх и низ. Противень застелите пергаментом.

3. Вымойте морковь и очистите овощечисткой. Срежьте кончики и отвесьте четыреста граммов.

4. Нарежьте морковь палочками толщиной около одного сантиметра и длиной шесть-восемь сантиметров.

5. Смешайте масло, половину чайной ложки паприки, четверть чайной ложки сушёного чеснока, два грамма соли и немного перца.

6. Полейте морковь маслом с приправами. Перемешайте, чтобы палочки покрылись тонким слоем со всех сторон.

7. Разложите палочки одним слоем на пергаменте. Оставьте промежутки, чтобы края подрумянились.

8. Запекайте при двухстах градусах двадцать пять-тридцать минут. Через пятнадцать минут переверните палочки лопаткой.

9. Проверьте морковь вилкой. Середина должна легко прокалываться, а края немного подрумяниться.

10. Промойте и обсушите пять граммов укропа. Мелко нарежьте зелень для соуса.

11. Смешайте йогурт, пять миллилитров лимонного сока, укроп и щепотку соли.

12. Переложите тёплые морковные палочки на тарелку. Подайте с йогуртовым соусом. Сохраните рецепт закуски.

💡 Палочки делайте примерно одинаковой толщины и раскладывайте свободно. Морковь получится мягкой внутри и подрумяненной снаружи, а не хрустящей как картофель фри.

📌 Сохраните яркую закуску! 🥕 — люблю морковь, 🔥 — приготовлю в духовке!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сытный завтрак — видео, канал «Ужин без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
🌯 Сытный завтрак

📝 Ингредиенты:
Лаваш - 100 гр
Готовое мясо - 80 гр
Сыр - 80 гр
Яйцо - 1 шт
Соль/специи (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Нарезаем лист лаваша или тортильи на 4 прямоугольника.
2. На край выкладываем сыр (у меня 35%), готовое мясо (у меня ветчина) и снова сыр, далее закручиваем в рулет.
3. Обмакиваем каждый рулетик в смеси яйца со специями и обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?❤
Поделись с близкими

#домашнийповар#готовлюдома#рецепты#быстрыйрецепт#домашняяЕда#готовимвкусно#рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍄 ШПАРГАЛКА ПО СОЛЯНКЕ С ГРИБАМИ ❤️

Собрала для вас самые вкусные, проверенные и любимые варианты солянки с грибами в одном месте. Здесь вы найдёте подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и разбором частых ошибок.

В подборке уже есть Классическая с капустой, С квашеной капустой и огурцами, С картофелем и грибами, С фасолью и грибами, С копчёностями и грибами, С курицей и грибами, С баклажаном и грибами и С оливками и лимоном.

Особенно люблю солянку за её универсальность: можно сделать её густой и подать как самостоятельную горячую закуску, а можно добавить немного больше жидкости и получить насыщенный ароматный суп. 🍲🍄

Моя цель — сделать рецепты максимально понятными даже для тех, кто впервые готовит такую солянку. Поэтому в каждой карточке подробно показаны этапы приготовления, важные нюансы и действия, которые помогают получить насыщенный вкус и отличный результат с первого раза.

Сохраняйте шпаргалки, чтобы они всегда были под рукой ❤️

Какой вариант солянки с грибами вы бы приготовили первым? 🍄

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Ужин без сложностей — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти