Вкусные идеи для семейного обеда и ужина. Кухня, в которую хочется возвращаться. #кулинарныесекреты #рецепты #рецептынакаждыйдень #вкусно #домашняякухня
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.39у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,5 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,4 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.69,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
39просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 07:14 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Хрустящая песочная основа и нежная творожная начинка - духовка не понадобится.
Ингредиенты: ▫ Творог - 500 г ▫ Песочное печенье - 250 г ▫ Молоко - 150 мл ▫ Сливочное масло - 100 г ▫ Сгущённое молоко - 1 банка ▫ Желатин - 10 г
Приготовление: 1. Смешайте творог и сгущённое молоко до гладкости с помощью блендера. 2. Желатин замочите в молоке на 10 минут, после чего распустите на водяной бане до полного растворения. 3. Влейте желатиновую массу в смесь творога и сгущёнки, хорошо взбейте до однородности. 4. Печенье измельчите в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Выложите массу в форму, создавая основу для чизкейка. 5. Аккуратно влейте творожную смесь на основу, накройте форму пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 3 часа для застывания.
Ингредиенты: Лук - 100 гр Растительное масло - 60 мл Опята, шампиньоны или вешанки - 250 гр Соль - 1,5 ч. л. Яйца - 2 шт Молотый черный перец - 1/2 ч. л. Панировочные сухари - 6 ст. л.
Приготовление: Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности. Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита!
🔥 ИДЕАЛЬНО, КОГДА НЕ ЗНАЕШЬ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ИЛИ ОБЕД 🥘 Ингредиенты:
Первым делом замешиваем тесто: Мука - 260 гр (2 стакана) Вода - 200 мл Яйца - 1 шт Соль - 1 ч.л.
Для начинки в тесто: Морковь - 2 шт(средние) Репчатый лук - 2 шт Слив.масло - 50 гр Растительное масло - 50 мл Соль, специи по вкусу ( у меня черный молотый перец и паприка) Обжарить и дать остыть
Сначала замешиваем тесто, и убираем в сторонку. Для начинки обжариваем лук с морковью, солим и перчим по вкусу. Далее в казане обжариваем мясо до золотистой корочки, затем добавляем лук обжариваем до прозрачности и добавляем морковь, обжариваем до мягкости. Затем добавляем картофель, болгарский перец, соль, специи, наливаем воду и закрываем крышкой. Пока мясо с овощами тушится, раскатываем тесто, распределяем начинку, и сворачиваем не туго в рулет ( если туго скрутите, то внутри могут остаться сухими) Нарезаем на кусочки, выкладываем в казан, и готовим примерно 30-40 минут. Посыпаем зеленью по желанию и подаём.
🍗 Курица с картофелем в рукаве — простой ужин без лишних хлопот
Не знаете, что приготовить на ужин? 😍 Курица с картофелем в рукаве — отличный вариант для всей семьи. Мясо получается сочным, картофель мягким и ароматным, а готовится всё практически без вашего участия!
🛒 Ингредиенты:
🍗 Куриные бёдра — 700 г 🥔 Картофель — 700 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🌿 Итальянские травы — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
🍗 Куриные бёдра промойте и обсушите. Добавьте соль, перец, паприку, травы и растительное масло. 🥔 Картофель нарежьте крупными кусочками, 🥕 морковь — кружочками, 🧅 лук — крупными перьями. 🧄 Добавьте измельчённый чеснок, немного соли и перемешайте овощи. 🥣 Соедините курицу с овощами и хорошо перемешайте, чтобы специи распределились. 🛍️ Переложите всё в рукав для запекания и закрепите края. 🔥 Запекайте при 190°C около 50–60 минут. ✨ За 10–15 минут до готовности аккуратно разрежьте рукав сверху и верните в духовку — курица и картофель красиво подрумянятся.
🤤 Сочная курочка, мягкий ароматный картофель и румяная корочка — полноценный домашний ужин в одной форме!
🍚 Рис с овощами и яйцом — быстрый ужин за 20 минут
Что приготовить, когда хочется быстро, просто и вкусно? 😍 Рис с овощами и яйцом — отличный вариант для сытного ужина из доступных продуктов. Готовится на одной сковороде и получается очень ароматным!
🛒 Ингредиенты:
🍚 Рис — 200 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🌽 Кукуруза — 100 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥫 Соевый соус — 2 ст. л. 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Зелёный лук — для подачи
👩🍳 Приготовление:
🍚 Рис промойте и отварите до готовности. Лучше использовать уже остывший рис — так блюдо получится более рассыпчатым. 🧅 Лук нарежьте мелко, 🥕 морковь натрите, 🫑 перец нарежьте небольшими кубиками. 🍳 Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук, морковь и перец 5–7 минут. 🧄 Добавьте измельчённый чеснок и 🌽 кукурузу. Перемешайте. 🥚 Отодвиньте овощи к краю сковороды, разбейте яйца и быстро перемешайте их до готовности. 🍚 Добавьте рис, влейте соевый соус и хорошо перемешайте. 🔥 Прогрейте всё вместе ещё 3–4 минуты. При необходимости добавьте немного перца и соли. 🌿 Перед подачей посыпьте зелёным луком.
✨ Рассыпчатый рис, сочные овощи и нежное яйцо — простой ужин, который готовится буквально за несколько минут! 😋
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
