СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.37у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,5 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.53,8 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.5,0публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
37просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 22:19 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Домашнее блюдо без долгого заворачивания капустных листьев: сочные мясные «котлетки» запекаются под ароматным томатно-сметанным соусом.
🛒 Ингредиенты:
• Говяжий фарш — 800–900 г • Капуста — 400 г • Репчатый лук — 2–3 шт. • Рис, полуготовый — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Морковь — 1–2 шт. • Протёртые томаты — 300 г • Чеснок — 2–3 зубчика • Сметана 20% — количество по вкусу • Мука — 1 ст. л. • Сливочное и растительное масло — для соуса • Вода — 150 мл • Соль, перец, кориандр, базилик и паприка — по вкусу • Свежая зелень
👨🍳 Как готовить:
1. Капусту мелко нашинкуйте, лук измельчите. Соедините их с фаршем, полуготовым рисом и яйцом. 2. Добавьте соль, кориандр, базилик, паприку и зелень. Хорошо перемешайте массу и сформируйте овальные голубцы. 3. Для соуса обжарьте на смеси сливочного и растительного масла измельчённый лук и натёртую морковь. 4. Влейте протёртые томаты и воду, добавьте чеснок, соль и перец. 5. Сметану смешайте с мукой, введите в соус и перемешайте до однородности. 6. Выложите голубцы в форму, залейте соусом и поставьте в разогретую до 200 °C духовку примерно на 1 час.
💡 Совет: дайте голубцам постоять 10 минут после духовки — так они лучше сохранят форму и пропитаются соусом.
- 500 грамм картофеля - 300 грамм мяса (говядины, свинины или куриного филе) - 1 яйцо - 2 столовые ложки муки - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу - зелень по желанию - масло для жарки
1. Картофель очистить, нарезать на кубики и сварить в подсоленной воде до мягкости. Затем откинуть на дуршлаг и дать обсохнуть.
2. В то же время, мясо измельчить в мясорубке или блендере. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. В сковороде разогреть немного масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Затем добавить измельченное мясо и жарить, пока оно не поменяет цвет на серый.
4. Готовое картофельное пюре выложить в большую миску и остудить. Затем добавить яйцо, муку, соль и перец. Перемешать до образования однородного теста.
5. Руки смазать маслом и сформировать из теста рулетик длиной около 30 см. Нарезать его на небольшие кусочки (галушки) примерно по 2 см длиной.
6. Посолить воду и довести ее до кипения. Положить галушки в кипящую воду и варить около 3-4 минут до готовности (они должны всплывать на поверхность воды).
7. Слить воду, а оставшийся маслом обжарить галушки по несколько минут с каждой стороны, чтобы они приобрели золотистый цвет.
8. Подавать картофельные галушки с мясом горячими, посыпав зеленью по желанию.
Ингредиенты: - 1 упаковка сырых картофельных ньокки, 16 унций; 1 пинта томатов черри или виноградных томатов, разрезанных пополам. - 3 ст. л. оливкового масла extra virgin; ¼ стакана базиликового песто; 1 ч. л. чесночного порошка; ½ ч. л. кошерной соли; свежемолотый чёрный перец. - По ½ ч. л. сушёных орегано и базилика; щепотка хлопьев красного перца; ¼ стакана стружки пармезана и горсть свежего базилика для подачи. 🌿
1. Разогрей духовку до 425 °F. Застели противень пергаментом или смажь антипригарным спреем.
2. Разложи сырые ньокки и томаты на противне одним слоем. Полей маслом, добавь песто, чесночный порошок, соль, перец, сухие травы и хлопья перца. Перемешай, чтобы приправа покрыла ньокки.
3. Запекай 20–25 минут и один раз перемешай. Готовность: ньокки стали мягкими. 🍽️
4. Подавай сразу, посыпав пармезаном, свежим базиликом и хлопьями перца. Для веганской версии выбери подходящие ньокки и песто, а пармезан пропусти. Ньокки из холодильника станут твёрдыми, поэтому разогрей остатки.
🥩 Стейк тартар из говядины: свежесть превыше всего
Блюдо из сырого рубленого мяса, где качество и свежесть исходного продукта — абсолютное условие, важнее любых специй и техники.
Ингредиенты: 300 г свежей говяжьей вырезки (охлаждённой, никогда не размороженной повторно), 1 желток, каперсы, корнишоны, красный лук, дижонская горчица, вустерский соус, соль, перец.
Мясо охлади в морозилке 15–20 минут перед нарезкой — слегка подмороженное филе значительно проще резать ровным мелким кубиком острым ножом, чем полностью мягкое при комнатной температуре.
Нарежь мясо мелким кубиком ножом, а не мясорубкой или блендером, — механическое перемалывание разрушает структуру волокон и даёт пастообразную, а не текстурную рубленую массу.
Мелко наруби каперсы, корнишоны и лук, смешай с мясом, добавь горчицу и вустерский соус по вкусу, посоли и поперчи непосредственно перед подачей.
Выложи тартар через кулинарное кольцо для аккуратной формы, сделай небольшое углубление сверху и выложи туда сырой желток.
На заметку: для блюд из сырого мяса покупай его в проверенном месте и используй в день покупки — это не то блюдо, где стоит экономить на свежести продукта ради экономии денег или времени.
🥥 Кокосовые пирожные Очень вкусное, мягкое и тающее во рту лакомство ☁️ Идеальное сочетание воздушного бисквита, шоколадного соуса и кокосовой стружки 🍫
Ингредиенты: Для бисквита: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 150 г 🌻 Растительное масло (без запаха) — 100 мл 🥛 Молоко — 125 мл 🥄 Разрыхлитель — 0.5 ст. л. 🍦 Ванильный сахар — 1 ст. л. 🌾 Мука — 250 г
Для шоколадного соуса: 🥛 Молоко — 125 мл 🍫 Какао — 1-2 ст. л. 🍬 Сахар — 50 г 🍫 Шоколад — 50 г
Дополнительно: 🥥 Кокосовая стружка — для обсыпки
Приготовление: 1️⃣ Бисквит: Взбейте миксером яйца с обычным и ванильным сахаром на высокой скорости (около 3 минут). Добавьте молоко и взбивайте еще 3 минуты. Введите масло, разрыхлитель и муку, аккуратно перемешайте до однородности. 2️⃣ Вылейте тесто в форму (примерно 19х19 см), застеленную пергаментом. Выпекайте при 180°C около 30 минут. Дайте бисквиту остыть, снимите бумагу, тонко срежьте края и разрежьте корж на 16 ровных кубиков. 3️⃣ Соус: В небольшой кастрюле соедините молоко, сахар, какао и кусочки шоколада. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите до комнатной температуры (соус должен оставаться жидким). 4️⃣ Сборка: Обмакните каждый бисквитный кубик со всех сторон в шоколадный соус (можно подержать по 15 секунд для лучшей пропитки). Дайте каплям слегка стечь и щедро обваляйте пирожное в кокосовой стружке. 5️⃣ Подача: Готовые пирожные отправьте в холодильник минимум на 20 минут для застывания шоколада. Подавайте к чаю или кофе!
ОСТРАЯ КАРТОШКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты: Картофель - 1.5 кг. Болгарский перец - 2 шт Лук - 2 шт Чеснок - 2-3 зубчика Чили - 1 стручок Уксус - 1 ст. л. Паприка - 1 ч. л. Тмин - 1 ч. л. Оливковое масло - 4-5 ст. л. Соль, перец, петрушка - по вкусу
Приготовление: Картошку почистить, отварить почти до готовности. Перец и лук порезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок порубить ножом. В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. ложка масла, уксус, тмин, паприку и соль. В сковородке разогреваем 2-3 ст. ложки масла. Картошку нарезаем. Обжариваем в масле картошку до образования корочки. Добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем болгарский перец, смесь приправ и жарим еще 4-5 минут. Солим и перчим по вкусу. Перед подачей посыпать петрушкой.
