Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79846669026563

Быстрые Ужины

Домашние пельмени и вареники с разными начинками. Советы, которые экономят время на кухне. #пельмени #вареники #манты #кулинарныесекреты

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 18 515
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Сочные, нежные рубленные котелки с сыром — видео, канал «Быстрые Ужины» ▶ видео
Сочные, нежные рубленные котелки с сыром ⠀
Ингредиенты:

700 гр. куриного бедра или груди
2 ст.л. сметаны
100 гр. сыра
Укроп
Панировочные сухарики 4-5 ст.л. для начинки + для обваливания
⠀
Бедро нарезаем маленькими кубиками.
Для фарша смешиваем бедро, натёртый сыр, укроп, сметану и сухарики. Смотрите по консистенции, сухарей может понадобится немного больше.
Формируем котлетки, обваливаем в сухарях.
Жарим с 1 стороны 5 мин. до румяной корочки, переворачиваем, накрываем крышкой и готовим 15 мин. до готовности на среднем огне, в конце крышку можно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадные маффины с малиной — видео, канал «Быстрые Ужины» ▶ видео
😍 Шоколадные маффины с малиной

📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Молоко - 200 мл
Растительное масло - 100 мл
Мука - 250 гр
Какао - 40 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Шоколад - 50 гр
Ягоды

🔥Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром до пышности
2. Добавить масло, молоко взбить
3. Добавить мучную смесь, хорошо взбить.
4. Добавить шоколад, ягоды не все( остальные выложить на верх)
5. Выложить ложкой по формам, сверху выложить немного шоколада, малину
6. Выпекаем при 180• около 30 минут.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ШАШЛЫК В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ - МЯСО ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЕЙШИМ И СОЧНЫМ!

Девочки, делюсь своим любимым рецептом шашлыка! С таким маринадом мясо получается мягким, ароматным, с аппетитной корочкой. А запах во время жарки просто сводит с ума!

Ингредиенты:
- Свинина (шея) — 2 кг
- Лук — 5–6 крупных головок
- Томатный сок — 1 л.
- Вода — 150 мл
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — 1 ч. ложка
- Паприка — 1 ч. ложка
- Кориандр — 1 ч. ложка
- Приправа для шашлыка — 3 ст. ложки

Как готовлю:

1. Мясо нарезаю крупными кусочками, чтобы шашлык получился сочным.
2. Лук режу полукольцами, хорошенько разминаю руками, чтобы пустил сок.
3. Добавляю к мясу лук, томатный сок, немного воды и все специи.
4. Тщательно перемешиваю, накрываю и отправляю в холодильник на 6–8 часов, а лучше на ночь.
5. Нанизываю мясо на шампуры и жарю над горячими углями, постоянно переворачивая, до румяной корочки и полной готовности.

Мой маленький секрет: лука не жалейте! Именно луковый сок вместе с томатом делает маринад таким ароматным и вкусным.

Подаю с маринованным лучком, свежими овощами и лавашом. У нас такой шашлык разлетается со стола за считаные минуты!

А вы в чём любите мариновать шашлык - в томате, уксусе или кефире? Делитесь своими секретами в комментариях!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ароматный тёплый салат из запечённых овощей — видео, канал «Быстрые Ужины» ▶ видео
Ароматный тёплый салат из запечённых овощей 🥗

Ингредиенты:

баклажан - 1 шт
болгарский перец - 2 шт
лук - 1 небольшой
оливковое масло - 2-3 ст.л
сок лимона - 1-2 ст.л
кинза - пучок
сухой чеснок - 1/2 ч.л
соль - по вкусу

Для подачи:
греческий йогурт - 2-3 ст.л
наршараб - 1-2 ч.л
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рыбные ЩИ 🐟 🐟

Привет друзья!

Предлагаю разнообразить обычные щи и приготовить их на основе свежей рыбы.
Они объединят в себе традиции и новые нотки вкуса, а добавление томатов цвет и легкую кислинку.
Берите рецепт на вооружение!

📌 Ингредиенты:

🔹 Рыба (красная) - 500 гр.
🔹 Вода - 1.8 литра
🔹 Лавровый лист - 1 шт.
🔹 Лук репчатый - 80 гр.
🔹 Морковь - 50 гр.
🔹 Помидоры - 50 гр.
🔹 Капуста - 200 гр.
🔹 Картофель - 100 гр.
🔹 Масло растительное - 2 ст. л.
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Перец черный - по вкусу
🔹 Зелень - по вкусу

📌 Приготовление:

1️⃣ Рыбу почистите от чешуи, внутренностей и порежьте на куски, у меня хвост красной рыбы.
Выложите рыбу в кастрюлю с толстым дном и влейте воду, доведите до кипения. Варите в течение 20 минут, снимая пену. Достаньте готовую рыбу в тарелку, бульон процедите в чистую кастрюлю.

2️⃣ Капусту порежьте соломкой и выложите в рыбный бульон. Доведите все до кипения, посолите и варите на медленном огне в течение 10 минут.

3️⃣ Картофель порежьте соломкой и добавьте в кастрюлю. Продолжайте варить в течение 10-15 минут, до готовности картофеля и капусты.

4️⃣ Пока варятся овощи, приготовьте заправку для щей. Для этого натрите морковь на крупной терке и выложите в кастрюлю с растительным маслом.

5️⃣ Репчатый лук порежьте и добавьте в сковороду с морковью.
Обжаривайте овощи на среднем огне, перемешивая, в течение 5-6 минут.

6️⃣ После того как приготовились овощи, добавьте в кастрюлю заправку, перемешайте.

7️⃣ У рыбы удалите кости, порежьте на куски и выложите в щи. Помидор порежьте кубиком и выложите в суп.

8️⃣ Щи поперчите, добавьте лавровый лист и варите еще пять минут на медленном огне.

🍽️ Готовые щи снимите с огня, добавьте нарезанную зелень, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

#суп #супщи #обед #ужин #горячее #рецепт
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Малосольная селедочка — видео, канал «Быстрые Ужины» ▶ видео
Малосольная селедочка

Ингредиенты: селедка свежемороженая 4 шт, вода 2 л, соль 5 ст.л., сахар 2 ст.л., душистый перец 1 ч.л., перец черный горошком 1 ч.л., лавровый лист 3 шт.

Приготовление: в кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, сахар, оба вида перца и лавровый лист. Охладите рассол до комнатной температуры. Выпотрошите и промойте селедку, выложите в стеклянную банку объемом 3 л, залейте остывшим рассолом. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3-4 суток. Малосольная селедочка готова! 🐟
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мраморная ветчина — видео, канал «Быстрые Ужины» ▶ видео
🌟Мраморная ветчина

Ингредиенты:

▫️куриная грудка – 650 г

▫️бедро куриное – 350 г

▫️соль нитритная 0,6% – 10 г

▫️соль поваренная – 10 г

▫️вода холодная – 100 мл

▫️чеснок сухой – 1 ч.л

▫️кориандр молотый – 1 ч.л

▫️смесь перцев – 1,5 ч.л

▫️оболочка для колбасы натуральная, коллагеновая 35-55мм – 3 шт

Приятного аппетита!
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Суп Харчо — видео, канал «Быстрые Ужины» ▶ видео
🍲 Суп Харчо

Ингредиенты:

Говяжьи рёбра - 1 кг
Чеснок - 1-2 зубчика
Лавровый лист - 1-2 шт
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Грецкие орехи
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Рис
Паприка
Уцхо-сунели
Кориандр
Ткемали - 1 ст.л
Аджика
Кинза/укроп
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Готовим быструю и очень вкусную солянку — видео, канал «Быстрые Ужины» ▶ видео
Готовим быструю и очень вкусную солянку
🛒 Ингредиенты |

~ Копченая колбаса
~ Сосиски
~ Охотничьи колбаски
~ Карбонат копченый
~ Огурец соленый
~ Лук
~ Томатная паста
~ Томат (у меня домашний) если нет можно заменить на помидоры
~ Кетчуп
~ Специи (по вкусу) я беру копченную соль с паприкой она дает пряный аромат
~ Оливки или Маслины
~ Зелень, лимон для украшения
~ Сметану для подачи

Нарезаем соломкой колбасу копченую и карбонат. Кружочками охотничьи колбаски и сосиски.
Обжариваем лук 🧅 на растительном масле до золотистой корочки вливаем томат, добавляем томатную пасту и кетчуп хорошо перемешиваем и тушим 2-3 минуты на медленном огне.
В кастрюлю высыпаем все заранее нарезанные ингредиенты все тщательно перемешиваем обжариваем 3 минуты и добавляем воду, доводим до кипения
После добавляем нарезанные соломкой огурцы, перемешиваем
в конце добавляем маслины или оливки
Даем настояться 15-20 минут.
Подаём с лимоном и сметаной 🤤

#солянка
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Быстрые Ужины» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти