Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79998262772995

Семейная Кухня Дома

Семейная Кухня Дома: рецепты, как у мамы и бабушки. Просто, сытно и по-настоящему вкусно. #семейныерецепты #домашнийуют #кулинарныесекреты #вкусно

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 17 060
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Пирог с шоколадом, вишней и творогом — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
🥮 Пирог с шоколадом, вишней и творогом

📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 75 гр
Соль - щепотка
Шоколад тёмный - 100 гр
Масло растительное или сливочное - 120 гр
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Творог в брикете - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Вишня

🔥 Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, пока масса не станет пышной. Вмешайте остывший растопленный шоколад и масло до однородности.
2. Соедините с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли, аккуратно перемешайте лопаткой.
3. Для начинки смешайте творог, яйцо и сахар.
4. Смазанную маслом форму заполняйте слоями: сначала шоколадная масса, затем творожная и вишня.
5. Выпекайте при 180 гр. 45-60 мин.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сытный ужин: картофельный пирог с грибами и курицей — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
🥧 Сытный ужин: картофельный пирог с грибами и курицей

Ингредиенты:

‣ картофель – 4 шт
‣ грибы – 200 г
‣ куриная грудка – 2 шт
‣ яйца – 3 шт
‣ сметана – 200 мл
‣ сыр – 100 г

‣ соль, перец, оливковое масло, паприка – по вкусу
Ставь реакцию, если любишь рецепты-выручалочки на скорую руку! 🔥👇
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальная ПП шаурма с полезным соусом — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
Идеальная ПП шаурма с полезным соусом

КБЖУ на 100 гр: 111.8/9.6/2.1/13.7

Ингредиенты:

- лаваш 1 шт
- куриное филе
- помидор 1 шт
- огурец 1 шт
- авокадо 1/2 шт
- салат айсберг несколько листов

Ингредиенты для соуса:

- греческий йогурт 1 ст.л
- горчица 1/2 ч.л
- масло оливковое 2 ч.л
- мёд 1 ч.л
- соль 1/2 ч.л

👍 - нравится
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТЫКВЕННЫЙ СУП С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
🥥 ТЫКВЕННЫЙ СУП С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

⏰ 25 минут

Ингредиенты:
• тыква — 500 г
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• кокосовое молоко — 200 мл
• бульон — 500 мл
• карри — ½ ч. л.
• соль

Готовим:
Овощи обжарить → залить бульоном → варить 20 минут → пробить → добавить кокосовое молоко и карри.

💡Совет: кокосовое молоко добавляйте после блендера — вкус будет мягче и ароматнее.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
🇷🇺 КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ 🍢🥔

🛒 Ингредиенты:

🍗 Куриные бёдра — 400 г
🧂 Приправа для шашлыка — 1,5 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок — 0,5 ч. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🛢 Масло — 2 ч. л.

🍅 Черри — 8 шт
🍄 Шампиньоны — 8 шт
🫑 Болгарский перец — 1 шт
🧂 Прованские травы — 1 ч. л.
🛢 Масло — 1 ст. л.

🥔 Картофель — 3–4 шт
🌕 Куркума — 1 ч. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🛢 Масло — 1 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление:

🔪 Нарежьте куриное мясо, добавьте специи и масло. Перемешайте и замаринуйте 20 мин.
🥦 Замаринуйте овощи с солью, прованскими травами и маслом.
🥔 Нарежьте картофель мелко, добавьте куркуму, соль, перец и масло. Выложите в форму.
🍢 На шпажки чередуйте мясо с овощами, уложите сверху на картофель.
🔥 Накройте фольгой и запекайте 1 час при 200°C.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фрикадельки в сырном соусе — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
🧆 Фрикадельки в сырном соусе

Ингредиенты:

Фарш куриный - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 20 гр
Лук - 0,5 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец, паприка, специи для курицы
Сливки - 250 мл
Сыр - 150 гр
Помидоры черри - 7 шт
Петрушка
Соль, перец, карри, паприка
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Паштет из печени — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
Паштет из печени

Ингредиенты:
• Печень — 500 г
• Масло сливочное — 30 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Куркума — 0,5 ч. л.
• Сливки (20%) — 250 г

Приятного аппетита!
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 👍

Мягкие, пышные и сочные — эти беляши на кефирном тесте готовятся быстро и без лишних хлопот! Без дрожжей, без заморочек — а результат просто восторг!

Ингредиенты:
Для теста:
• Кефир — 250мл.
• Мука — 350г.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.

Для начинки:
• Мясо (любое) — 300г.
• Лук — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Вода — 30мл.

Приготовление:
1. Тесто:
В кефир добавьте соль, сахар и масло. В муку добавьте соду, просейте в кефир и замесите мягкое, эластичное тесто. Выложите на доску, вымесите до однородности, накройте и оставьте на 15 минут.
2. Начинка:
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Мясо перекрутите через мясорубку, добавьте обжаренный лук, соль, перец и воду. Всё тщательно перемешайте.
3. Формирование:
Тесто разделите на 10 частей, скатайте в шарики. Каждый раскатайте, выложите начинку и сформируйте мешочек, защипнув края. Отщипните хвостик и слегка прижмите.
4. Жарка:
Разогрейте масло. Беляши кладите швом вниз, обжаривайте до румяной корочки. Переверните, накройте крышкой и жарьте до готовности с другой стороны.
5. Подача:
Готовые беляши выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Подавайте горячими.
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ЛЕС» — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ЛЕС» 🍫
⠀
Диаметр формы 18 см.
⠀⠀
Рецепт бисквита:
🔸6 яиц СО
🔸200 грамм сахара
🔸180 грамм муки
🔸70 грамм какао
🔸1 ч.л разрыхлителя
⠀⠀
👩🏼‍🍳 Приготовление:
⠀⠀
1️⃣. Взбить яйца с сахаром до очень пышной массы.
⠀⠀
2️⃣. Муку, какао, разрыхлитель предварительно просеять и добавить в яичную массу, аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
⠀⠀
3️⃣. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут. Проверяйте зубочисткой.
⠀⠀
Бисквиту дать остыть и полежать в холодильнике около 4-х часов в пищевой пленке.
⠀⠀
Для крема:
🔸500 грамм творожного сыра
🔸150 грамм сливок 33-35%
🔸50 грамм сахарной пудры
⠀⠀
Все соединить и взбить до плотного крема в течении двух минут.
⠀⠀
Для шоколадного соуса:
🔸100 грамм сливок 33-35%
🔸100 грамм молочного шоколада
⠀⠀
Растопить в сотейнике на огне до однородного соуса. Не кипятить.
⠀⠀
Так же при сборке добавляем размороженную вишню, вот она в этом торте прям Изюминка 🍒
⠀⠀
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный торт, обязательно попробуйте сделать его на любой праздник 💕
⠀⠀
Сборку торта смотрите на видео 🌸

🎂 ppdesert_anastasiya

⠀⠀
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запечённые куриные голени с молодой капустой — видео, канал «Семейная Кухня Дома» ▶ видео
🍗 Запечённые куриные голени с молодой капустой

А вы уже пробовали сочетание курицы с капустой, запечённой до золотистой корочки? Это просто божественно!

📝 Ингредиенты:

• Молодая капуста — небольшой кочан

• Куриные голени или окорочка — 1 кг

• Соль

• Специи

• Масло — 10 гр

Для соуса:

• Сметана или масло — 1,5-2 ст.л

• Соевый соус — 2-3 ст.л

• Чеснок — несколько зубчиков

🔥 Приготовление:

1. Молодую капусту разрежьте на крупные дольки, сохраняя часть кочерыжки, чтобы листья не распадались.

2. Выложите капусту в форму для запекания, смажьте маслом, посолите и посыпьте специями.

3. Куриные голени или окорочка промойте и обсушите бумажными полотенцами.

4. Для соуса соедините сметану или масло с соевым соусом и измельчённым чесноком. Тщательно перемешайте.

5. Смажьте курицу приготовленным соусом и выложите поверх капусты.

6. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут.

7. Снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румяной корочки и полной готовности курицы.

8. Подавайте курицу вместе с запечённой капустой, полив соком из формы.

Такой ужин украсит любой вечер и подарит незабываемые моменты за столом с близкими!
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Семейная Кухня Дома» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти